Es galleta de ganache de plátano y chocolate Es una delicia en todos los sentidos, una delicia que se convertirá en el postre por excelencia. Vamos a crear una tarta con una pulvínulo de frutas espectacular. El plátano le dará un dulzor muy singular a esta combinación de ingredientes que se convertirá en una tarta de suntuosidad. Solo nos yerro añadir un poco de chocolate para darle el gastado consumado a una tarta que siempre quedará proporcionadamente. Atrévete a probar la más deliciosa de todas las tartas, la tarta de ganache de chocolate y plátano.
Con una rebanada de esta exquisita tarta de ganache de chocolate y mousse de plátano, Se incorporan una serie de hidratos de carbono complejos, así como fibra y proteínas de la calostro. Aunque no es una preparación desestimación en calorías, siempre es bueno dejar la dieta de costado para deleitarse un delicioso postre, que contiene fruta y jaleo, un alimento saciado de antioxidantes. Solo tienes que utilizar ingredientes de calidad para beneficiarse sus nutrientes.
Ingredientes:
Para la mousse de plátano:
- 4 plátanos maduros
- 300ml de nata
- 75 gramos de azúcar
- 1 cucharada de ventaja de limonada
- Vainica
Cómo preparar galleta de ganache de chocolate y mousse de plátano:
- Engrasar un molde para tarta y poner en él el disco de masa, recortando los bordes sobrantes. Colocar un cuadrado de papel de horno y un puñado de legumbres encima.
- Hornea la masa durante 10 minutos a temperatura moderada (180º). Retirar del horno, retirar las verduras y dejar refrescar.
- Para la ganache, poner la nata en un cazo y admitir a fuego suave hasta que hierva.
- Verter la nata caliente sobre el chocolate troceado. Estampar con varillas hasta que se integren proporcionadamente uno y otro ingredientes y quede una crema espesa y brillante.
- Rellena la tarta con la ganache y reserva en la fresquera.
- Para el mousse de plátano, corta la fruta en rodajas y licúa en una licuadora unido con el ventaja de limonada hasta obtener un puré.
- Totalizar la nata con el azúcar hasta que esté firme. Añadir unas gotas de esencia de vainica.
- Mezcla ambas preparaciones con movimientos envolventes.
- Sacamos la tarta de la fresquera y cubrimos con la mousse, alisar la superficie con una espátula.
- Decora con rodajas de plátano y chocolate rallado.
- Reserva la tarta de ganache de chocolate y mousse de plátano en la fresquera hasta el momento de servir.
Sorprende a tus invitados con un postre único, sustancioso y muy sencillo de preparar. ¡La combinación de chocolate y plátano es una munición! Pruébelo de inmediato.
