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Tarta de ganache de chocolate y plátano

Es galleta de ganache de plátano y chocolate Es una delicia en todos los sentidos, una delicia que se convertirá en el postre por excelencia. Vamos a crear una tarta con una pulvínulo de frutas espectacular. El plátano le dará un dulzor muy singular a esta combinación de ingredientes que se convertirá en una tarta de suntuosidad. Solo nos yerro añadir un poco de chocolate para darle el gastado consumado a una tarta que siempre quedará proporcionadamente. Atrévete a probar la más deliciosa de todas las tartas, la tarta de ganache de chocolate y plátano.

Con una rebanada de esta exquisita tarta de ganache de chocolate y mousse de plátano, Se incorporan una serie de hidratos de carbono complejos, así como fibra y proteínas de la calostro. Aunque no es una preparación desestimación en calorías, siempre es bueno dejar la dieta de costado para deleitarse un delicioso postre, que contiene fruta y jaleo, un alimento saciado de antioxidantes. Solo tienes que utilizar ingredientes de calidad para beneficiarse sus nutrientes.

Ingredientes:

  • 1 hoja de masa quebrada
  • 200 gr de chocolate para derretir
  • 200ml de nata
  • Para la mousse de plátano:

    • 4 plátanos maduros
    • 300ml de nata
    • 75 gramos de azúcar
    • 1 cucharada de ventaja de limonada
    • Vainica

    Cómo preparar galleta de ganache de chocolate y mousse de plátano:

    1. Engrasar un molde para tarta y poner en él el disco de masa, recortando los bordes sobrantes. Colocar un cuadrado de papel de horno y un puñado de legumbres encima.
    2. Hornea la masa durante 10 minutos a temperatura moderada (180º). Retirar del horno, retirar las verduras y dejar refrescar.
    3. Para la ganache, poner la nata en un cazo y admitir a fuego suave hasta que hierva.
    4. Verter la nata caliente sobre el chocolate troceado. Estampar con varillas hasta que se integren proporcionadamente uno y otro ingredientes y quede una crema espesa y brillante.
    5. Rellena la tarta con la ganache y reserva en la fresquera.
    6. Para el mousse de plátano, corta la fruta en rodajas y licúa en una licuadora unido con el ventaja de limonada hasta obtener un puré.
    7. Totalizar la nata con el azúcar hasta que esté firme. Añadir unas gotas de esencia de vainica.
    8. Mezcla ambas preparaciones con movimientos envolventes.
    9. Sacamos la tarta de la fresquera y cubrimos con la mousse, alisar la superficie con una espátula.
    10. Decora con rodajas de plátano y chocolate rallado.
    11. Reserva la tarta de ganache de chocolate y mousse de plátano en la fresquera hasta el momento de servir.Tarta de ganache de chocolate y mousse de plátano

    Sorprende a tus invitados con un postre único, sustancioso y muy sencillo de preparar. ¡La combinación de chocolate y plátano es una munición! Pruébelo de inmediato.

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