Esta tarta de chocolate blanco con gelatina de plátano es un postre que va a hacer las exquisiteces de los paladares más exigentes.
Es tarta de chocolate blanco con gelatina de plátano Es un postre que va a hacer las exquisiteces de los paladares más exigentes. En este bizcocho vamos a añadir 2 ingredientes naturalmente dulces. El plátano se emplea como edulcorante natural en ciertas tartas o bien bizcochos, es un ingrediente saludable que nos va a facilitar la vida. El chocolate blanco terminará siendo el protagonista secundario, su cremosidad y dulzura van a dar forma a un postre que va a parecer salir de una repostería. Atrévete a probar la más exquisita de las tartas, la tarta de chocolate blanco con gelatina de plátano.
Ingredientes:
Para la base:
Para la crema:
- 250 gr de chocolate blanco
- 125 gr de queso crema
- 225 ml de leche líquida
- 50 g de azúcar glass
- 1 sobre de cuajada
Para la gelatina de plátano:
- 6 hojas de gelatina sin sabor
- 3 plátanos
Cómo preparar una tarta de chocolate blanco con gelatina de plátano
- Esta receta en apariencia es muy afín a la tarta de queso, en verdad, tiene bastantes paralelos empezando en la base.
- Aplastamos las galletas de maria o bien las que tenemos en casa con un tanto de mantequilla. Así lograremos una base prácticamente de bizcocho.
- Nos va a faltar el media cucharadita de vainilla y las de leche o bien bebida vegetal. Así lograremos una increíble base de tarta de chocolate blanco.
- Cubrimos la base con esta mezcla bien distribuida. Esta hoja de bizcochos desmenuzados con mantequilla va a ser la masa sobre la que va a subir el bizcocho.
- La la crema interior es muy simple de preparar. Ponemos la leche al fuego y poquito a poco agregamos el chocolate blanco y el azúcar glass.
- La cantidad de azúcar es relativa, el chocolate blanco es suficientemente dulce por sí mismo. Añadimos el queso crema y probamos el dulzor ya antes de añadir el azúcar.
- Con la base lista de esta crema agregamos la cuajada como va a ser la que le dé consistencia a esta receta cargada de buenas sensaciones.
- Vertimos la masa del bizcocho encima, repartir bien y poner todo en el frigo a fin de que coja consistencia.
- Trituramos los plátanos y añadimos la gelatina. Podemos dejar unos pedazos de plátano para decorar.
- Colocamos la gelatina y los plátanos, vamos a tener enumerar una receta que impresiona basado en ingredientes increíbles.
