En dos horas vas a poder preparar este exquisito bizcocho de cerveza. Anímate y hazlo en casa o bien como regalo para una asamblea.
Una cerveza bien fría es ideal para refrescar las elevadas temperaturas del verano. Mas esta popular bebida no solo sirve para refrescarse o bien pasar un buen rato, asimismo es un ingrediente en la cocina que aporta un sabor singular. Si bien es muy conocido su empleo como aderezo de carne, asimismo se emplea en la preparación de diferentes postres. Es pastel de cerveza Tiene el toque amargo de la cerveza negra, combinado de forma increíble con el cacao. El resultado es un pastel exquisito y húmedo que va a ser bastante difícil de rehusar.
La cerveza negra tiene múltiples beneficios para el cuerpo, mas como todas y cada una de las bebidas alcohólicas, su consumo ha de ser moderado. El lúpulo y la cebada con los que se realiza tienen altos niveles de fibra que ayuda al tránsito intestinal. Además de esto, tiene antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular. Mientras, el cacao ayuda a elevar los niveles de colesterol HDL, el llamado colesterol «bueno». Asimismo contiene polifenoles que dismuyen los efectos negativos de los radicales libres.
Ingredientes:
Cómo preparar pastel de cerveza:
- Calentar la cerveza y la mantequilla a fuego medio.. Retirar del fuego tan pronto como la mantequilla se funda y se mezcle con la cerveza. Reserva.
- Tamizar todos y cada uno de los ingredientes secos en un bol.
- En otro cuenco poner la nata líquida con el extracto de vainilla. Entremezclar y también añadir los huevos. Entonces, añada la cerveza con la mantequilla.
- Agrega los ingredientes secos a la mezcla precedente., mientras que revuelve con la mano. Esta mezcla tiene una textura más húmeda que la de un pastel tradicional.
- Precalienta el horno a 170º a lo largo de veinte minutos. Aceitar y rebozar de harina un molde. Vierta la mezcla y hornee de cincuenta a cincuenta y cinco minutos o bien hasta el momento en que, al pinchar con un mondadientes, salga limpio. Deje enfriar a lo largo de veinte minutos ya antes de desmoldar.
- Mezclar el queso crema a temperatura entorno con el azúcar glass hasta conseguir una textura homogénea. Incorpora la nata montada en 3 tandas. Decora cuando el bizcocho esté a temperatura entorno.
Es pastel de cerveza es exquisito. Su textura levemente húmeda es diferente a la de los pasteles tradicionales. La cobertura de queso crema le recordará a la espuma de cerveza.
