Tarta casera de chocolate con toque de sidra

Un pastel es un buen acompañante para una tarde con amigos o familia. Son múltiples las combinaciones que podemos hacer, no obstante, la que vamos a preparar hoy es de las mejores. los tarta casera de chocolate con un toque de sidra Es una mezcla de sabores absolutamente exquisita. Su preparación no es compleja, si bien requiere un tanto de tiempo, mas el resultado valdrá la pena. Podemos gozarlo con una exquisita taza de café o un chocolate caliente, seguro que nos encantará. Puede parecer un tanto complejo a la vista de la receta, mas si comenzamos con ella vamos a ver lo simple que es.

El chocolate negro es una poderosa fuente de antioxidantes. Fomenta el flujo sanguíneo y favorece al corazón. Es un comestible antidepresivo y es bueno para el esmalte bucal, lo que previene la caries. Estimula el sistema nervioso y previene el envejecimiento prematuro de la piel. Además de esto, mejora la memoria y aumenta la sensación de saciedad.

Ingredientes:

  • 350 gramos de chocolate amargo fondant
  • 250 gramos de galletas tipo María
  • 100 gramos de azúcar
  • 60 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de almendras crudas
  • 150 mililitros de nata líquida
  • 75 mililitros de sidra
  • Cómo preparar tarta casera de chocolate con un toque de sidra:

    1. Derretimos la mantequilla en el microondas.
    2. Trituramos las galletas en el vaso de una batidora.
    3. Una vez lista, agrega la mantequilla fundida y cincuenta mililitros de sidra.
    4. Mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
    5. Forramos un molde con papel pergamino o largo transparente. Verter la mezcla y reservar unos minutos en el congelador.
    6. En una olla añadir la crema y cocinar. Cuando comience a hervir, retira del fuego.
    7. Derretimos el chocolate negro al baño maría.
    8. Agregamos el resto de sidra y nata caliente. Entremezclar poquito a poco con la ayuda de una espátula hasta conseguir una crema homogénea y lisa.
    9. Sacamos la mezcla del congelador y agregamos la nata y la crema de chocolate.
    10. Guardamos la tarta en la nevera. tomar resistencia.
    11. Tostar las almendras en una sartén revolviendo continuamente para eludir que se queme.
    12. Una vez que comiencen a torrarse, agregamos el azúcar y removemos.
    13. Mientras se carameliza el azúcar, entremezclar a fin de que se empapen todas y cada una de las almendras absolutamente.
    14. Luego extiende la preparación sobre un papel de horno y deja enfriar.
    15. Cuando esté frío, aparta con los dedos y agrega sobre la tarta. Servimos en porciones.
    16. Servir templados o frío.

    Esta rica tarta casera de chocolate con un toque de sidra va a dejar sorprendidos a tus convidados. Es fácil, veloz y exquisito, por lo que es el postre idóneo para acompañar tus acontecimientos y asambleas.

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