Estos exquisitos tacos de pavo con mahonesa de pimiento colorado resaltar谩n en cualquier mesa. Ac谩 te dejamos el punto por punto.
Los tacos de pavo con mahonesa de pimiento colorado son la receta ideal para compartir en una celebraci贸n con familiares o bien amigos.. Es una preparaci贸n veloz, f谩cil y asimismo ligera. El pavo se cocina en escaso tiempo. Lo que nos va a dar un tanto m谩s de trabajo es la mahonesa de pimiento colorado, que es lo que le va a dar al plato un toque original y tambi茅n incre铆ble. Es tan exquisito que a todos en casa les encantar谩.
Beneficios nutricionales
La carne de pavo est谩 repleta de nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Es una genial fuente de vitaminas, primordialmente del complejo B, como B1, B3, B5, B6 y B12, precisas para el metabolismo celular. Adem谩s de esto, es rico en minerales como f贸sforo, potasio, hierro y magnesio. Es bajo en grasas, lo que lo hace ideal para adelgazar.
El pimiento colorado es un vegetal bajo en calor铆as y grasas, genial para adelgazar. Tiene magnesio, que favorece el buen funcionamiento del sistema inmunol贸gico. Asimismo calcio y f贸sforo, minerales esenciales para la salud de huesos y dientes.
Ingredientes:
C贸mo hacer tacos de pavo con mahonesa de pimiento rojo:
- Precalentamos el horno a doscientos grados.
- En una bandeja para enhornar Coloca el pimiento colorado, cubri茅ndolo con papel de horno.
- Hornea por unos cincuenta minutos, retira del horno y deja enfriar. Mondar y picar en tiras.
- En el vaso de la batidora ponemos el huevo con el aceite y la cucharadita de vinagre. Comenzamos a hacer la mahonesa a baja velocidad y incrementando gradualmente.
- Agrega las tiras de pimiento asado con un pellizco de sal y prosigue mezclando hasta conseguir una salsa emulsionada. Ponemos al punto de sal.
- Calentamos un tanto de aceite en una sart茅n.
- Limpiamos realmente bien el pavo y lo damos en dados. Adobar y dorar en la sart茅n.. Le damos un punto de sal.
- Lavamos los tomates cherry y los ponemos en un bol.
- Cuando el pavo est茅 listo lo servimos en otro bol grande, con la mahonesa de pimiento colorado a un lado. Cogemos los tacos y los preparamos a nuestro gusto.
Esta receta es sencill铆sima y exquisita.. Podemos reemplazar el pavo por filete de cerdo o bien pechuga de pollo. La combinaci贸n de sabores es exquisita. Puedes acompa帽ar los tacos con unas verduras al horno para una cena ligera y simple.
