El soufflé de manzana verde y requesón es muy simple de hacer y, si bien es un postre dietético veloz y también incluye poquísimos ingredientes, el resultado es exquisito y muy confortante. Además de esto, es saludable desde el punto de vista nutricional, para toda la familia, puesto que es ligero y de simple digestión, y no contiene azúcar, mantequilla ni leche. También es una forma interesante de tomar frutas, en un caso así manzana, ideal para cautivar a los más pequeños de la casa, siempre y en todo momento un tanto reluctantes a tomar estos comestibles naturales.
Estudios recientes han revelado que La manzana verde es la mejor pluralidad para asistirte a perder peso.. Los fitoquímicos de esta fruta fomentan la salud de la vegetación intestinal, al paso que sus enzimas mejoran la absorción de nutrientes, lo que es valioso en cualquier clase de dieta.
Si hacemos un análisis, 100 gramos de manzana verde aportan solo cincuenta y tres calorías, mucha fibra, vitaminas y minerales. Todas y cada una de las variedades de manzanas son saludables y ricas en pectina, una fibra que ayuda a regular el azúcar en sangre y a desintoxicar el organismo.
Ingredientes:
preparación:
- Lavar y mondar la manzana., retire la capa, el corazón y las semillas, y rallar con un rallador grueso.
- Separar la clara y la yema. Batir el blanco a la nieve, hasta formar picos firmes.
- Coloque el requesón en un bol y tritúrelo. con un tenedor.
- Agrega la miel y la manzana rallada. Revuelva bien, hasta igualar. Ajusta la cantidad de miel, a tu gusto.
- Cubra una fuente para enhornar pequeña con aceite vegetal.
- Hornear en horno precalentado a ciento sesenta ° C a lo largo de treinta minutos., más o menos.
- Retirar del horno y dejar enfriar el molde. ya antes de desmoldar.
La preparación de este soufflé de manzana verde y requesón es exageradamente simple y requiere poquísimos ingredientes y solo una manzana verde. Por lo tanto, el molde ha de ser pequeño, si bien también es posible usar dos o bien tres moldes para muffins.
Para hacer un postre más grande, aumente proporcionalmente la cantidad de ingredientes. Por poner un ejemplo, puedes hacer un soufflé familiar con más manzanas, huevo y requesón. En este caso, es conveniente proseguirse usando moldes pequeños., a fin de que la cocción sea más corta y el resultado, seguro.
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