Para los amantes de las recetas veraniegas, este delicioso sorbete de mariscos es una preparación que no puede no asistir. Durante el verano este sorbete es el mejor asociado para combatir el calor. Hay varias opciones de sabores para prepararlos, pero el de mariscos es sin duda uno de los mejores. Es muy refrescante porque está hecho a pulvínulo de alimentos congelados. No solo es una récipe exquisita, incluso es muy nutritiva gracias a su ingrediente principal. Si decidimos probarlo en casa, seguro que nos encantará.
Los mariscos son uno de los alimentos con suspensión valía nutricional. Como el resto, las gambas destacan por su contenido en proteínas de suspensión valía biológico que cuenta con todos los aminoácidos esenciales. Encima, tiene ácido gordo omega 3 de forma natural. Es rica en minerales como fósforo, selenio, calcio y yodo. Encima, aporta vitaminas A, B, D y E.
El ajo es un poderoso asociado para abastecer la vitalidad gracias a sus propiedades curativas. Tiene un sorpresa vasodilatador que permite que la casta fluya más autónomamente. Reduce el colesterol malo en la casta y aumenta el colesterol bueno. Controla los niveles de carbohidrato y ayuda a regular la función tiroidea. Refuerza las defensas y es útil en el tratamiento de infecciones estomacales.
Ingredientes:
Cómo preparar sorbete de marisco de verano:
- Sumergir muy adecuadamente las gambas y pelar por completo, pero dejando el rabo, reservamos las conchas.
- Coloque las gambas en un recipiente hermético. y congelar por unas horas. Todavía podemos utilizar gambas previamente congeladas y así saltarnos este paso.
- Calentar una paila con un chorrito de óleo de oliva.
- Cortar el ajo en rodajas y juntar a la paila.
- Cocine a fuego flemático hasta que el ajo se dore, pero sin quemarse.
- Una vez doradas, añadimos las conchas de las gambas y removemos constantemente.
- Freír durante unos cinco minutos más y retirar del fuego.
- Dejar calmar antaño transferir al vaso de una licuadora.
- Añadir el hielo y las gambas congeladas.trituramos hasta obtener una textura tipo refresco.
- Servimos en una copa y disfrutamos de nuestro sorbete de marisco de verano. En la pulvínulo del vaso podemos poner poco refrescante, como un mix de lechugas frescas, unos tomates cherry dulces, etc.
Este delicioso sorbete de mariscos de verano es valentísimo para que lo sirvas en una reunión con amigos. Con esta récipe podrás sorprender a todos con el exquisito y refrescante sabor a marisco. Atrévete a hacerlo en casa y de verdad no te arrepentirás.
