La receta de sopa turca de tomate y pavo es ideal para aprovechar al l铆mite todas y cada una de las unas partes del pavo, un comestible exquisito y nutritivo para nuestro organismo. El origen de las sopas es indeterminado, no obstante, su nacimiento est谩 asociado a la aparici贸n de la porcelana a lo largo del Neol铆tico. Las primeras referencias a las sopas se pueden hallar en el c贸digo de Hammurabi. (vieja Mesopotamia). Todo semeja apuntar que quienes fueron los vanguardistas de esta receta fueron los helenos y los romanos, y quienes la habr铆an introducido en Europa fueron los 谩rabes. En la pr谩ctica, es una receta sencill铆sima de contestar en casa, con ingredientes que todos tenemos en nuestra despensa.
Adem谩s de ser una receta exquisita, la carne de pavo tiene muchas prote铆nas, del mismo modo que las vitaminas del conjunto del complejo B, como, por poner un ejemplo, B1, B3, B5, biotina, B12 y 谩cido f贸lico. Asimismo tiene altas fuentes de minerales, como f贸sforo, potasio, magnesio, hierro y cinc. Merced a todos estos beneficios, la sopa turca de tomate y pavo es una de las preferidas de todos y cada uno de los tiempos.
Ingredientes:
Preparaci贸n:
- Para iniciar con esta receta de sopa turca de tomate y pavo el primer paso va a ser picar y rehogar la cebolla, el apio, el ajo y la zanahoria hasta el momento en que las verduras est茅n tiernas.
- A continuaci贸n, en una olla, a帽ade el caldo y la cucharada de harina o maicena. Revuelva bien mientras que el agua est茅 tibia. para eludir grumos.
- Procede a a帽adir el pavo picado, el tomate rallado, las verduras fritas, el cubito de saz贸n y pon el fuego de la cocina a fuego medio. Deje que se cocine a lo largo de treinta y cinco-cuarenta minutos con una tapa..
- Corregir el punto de sal de la sopa. Puedes agregar alguna condimenta m谩s o alguna yerba aromatizada, como las que se comen o el tomillo picado.
- A medida que pasa el tiempo, a帽ada los fideos y espere otros quince-veinte minutos. hasta que la pasta est茅 cocida.
Despu茅s del tiempo asignado, Ud. Sopa turca de tomate y pavo Estar谩 lista para servir caliente a tus convidados.
An铆mate a preparar esta receta, ideal para aprovechar todas las partes excedentes del pavo. Este plato es perfecto tras haber preparado pavo, ya que con 茅l no desaprovechar谩s nada. Si te ha resultado 煤til esta receta, no vaciles en compartirla en tus redes sociales.
