La sopa de ramen con uso en casa se ha vuelto tendencia. Efectivamente, aprovechar los comestibles se ha transformado en una práctica culinaria que deja aprovechar las sobras para realizar otros platos. En esta receta, las verduras excedentes se emplean para hacer una versión de ramen, un plato nipón que se produjo en el siglo XVI. Se cree que el primero en comer esta clase de guiso fue el legendario señor feudal Tokugawa Mitsukuni. En nuestros días, la legendaria preparación se realiza con una pluralidad de ingredientes, siempre y en todo momento complementada con fideos de arroz.
Esta receta artesanal de sopa de ramen aprovecha al límite lo que queda de las verduras.. Asimismo le deja hacer un plato de cuchase rebosante que se puede valer para el almuerzo o la cena. Esta preparación es verdaderamente simple de hacer y sus ingredientes pueden ser sustituidos por los que están en la heladera. Aun puedes substituir los fideos de arroz por fideos de trigo o cualquier otro cereal.
El consumo de esta versión de ramen te deja consumir substancias de alta calidad. Lógicamente, esta sopa es un comestible saludable que aporta las vitaminas A, C, D y E contenidas en las verduras. En verdad, muchos dietistas piensan que consumir verduras hervidas deja una absorción más veloz de los nutrientes que robustecen el organismo. Ahora, te contamos de qué manera realizar esta preparación… ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo preparar sopa de ramen con utilización en casa:
- Cortar todas y cada una de las verduras libres en dados pequeños..
- Cocine el huevo en una cacerola pequeña a lo largo de diez minutos.
- Rehogar la cebolla en aceite de oliva precalentado en una sartén y temporada. Incorporar el resto de las verduras.
- Cuece las verduras a lo largo de cinco minutos y vierte tanto la salsa de soja como el vino. Llevar a cocinar
- Añadir el agua y medio litro de caldo de verduras.. Tape y cocine a fuego lento a lo largo de diez minutos.
- Cuece los fideos separadamente en agua hirviendo a lo largo de tres minutos..
- Poner toda la sopa al punto de sal.
- Colocar el caldo de verduras en un plato hondo, los fideos y el huevo cocido cortados por la mitad.
Este saludable plato de cuchase se prepara con las sobras que tengas libres.. En verdad, puedes usar cualquier excedente de verduras que haya en la nevera.
La sopa de ramen casera se puede servir en cualquier temporada del año. Te va a ser ideal para calentar tu cuerpo a lo largo de las lluviosas tardes de otoño… ¡A cocinar!
