Sopa casera de sardinas Es muy habitual en los países hispanos.. En la zona, el consumo de este pescado azul es muy popular debido a su alto valor nutricional y su bajo costo. Se sabe que el pescado es parte integrante de la dieta humana desde la antigüedad. En verdad, España se ha transformado en uno de los primordiales países usuarios de pescado del planeta con un alto consumo y venta de sardinas, entre otras muchas especies. Tanto frescos como envasados, se han transformado en el ingrediente más popular para la preparación de caldos y guisos. En esta receta se aprovecha su enorme potencial nutricional para preparar un plato de cuchase saludable y muy nutritivo y simple de hacer en casa.
Cualquiera puede hacer esta fácil receta.. Si tienes poco tiempo para cocinar o no tienes experiencia, esta es la opción idónea para hacer una comida saludable. Se pueden emplear sardinas frescas, mas las sardinas envasadas ahorran tiempo. En la receta se plantea emplear hojas de espinacas frescas, mas se pueden reemplazar por las verduras de hoja de preferencia.
La sopa de sardinas casera aporta nutrientes esenciales para el organismo. Conforme la Fundación De España de la Alimentación, el consumo de este comestible aporta prácticamente el cien% de los requerimientos nutricionales de las personas. Por este motivo, se aconseja incluirlo en la dieta frecuente de pequeños y adultos. Descubre de qué manera hacer esta fácil receta… ¡Lee hasta el final!
Ingredientes:
Cómo preparar esta sopa de sardinas casera:
- Cortar el tomate y la cebolla en tiras.. Añade la zanahoria. Freír en una olla honda con aceite caliente a fuego medio. Dale un punto de sal y asimismo de azúcar, el azúcar servirá para compensar el toque de acidez que acostumbra a tener el tomate al cocinar.
- agregar el ajo finamente picado y entremezclar.
- Cocine las verduras a lo largo de 3 minutos. o hasta el momento en que se suavice por completo, cuidando que el ajo no se queme.
- Escurrir las sardinas y cortarlas en dados medianos.. Añadir a la olla así como las verduras y cocinar por cinco minutos.
- Agregar el caldo de pollo a la preparación y dejar hervir.
- Agregue las hojas de espinaca. Sazone con sal y pimienta y cocine por cinco minutos más a fuego lento.
- Servir mientras que la sopa aún está caliente, en platos individuales.
Este plato de cuchase se puede tomar en cualquier temporada del año. Por su alto valor nutritivo, debe incluirse en la dieta frecuente de pequeños y adolescentes. Esta receta artesanal de sopa de sardinas es veloz y simple de hacer. Sírvelo como entrante para el almuerzo… ¡A cocinar!
