驴Has probado alguna vez una sopa calentita y reconfortante hecha con alcachofas y verduras? 驴No? Entonces es el momento de que descubras los beneficios de disfrutar de una deliciosa sopa de alcachofas y verduras. Esta sopa no solo es saludable, sino todav铆a muy sabrosa y obediente de preparar.
El las alcachofas y las verduras son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes nos ayudan a mantenernos saludables y advertir enfermedades cr贸nicas. La sopa de alcachofas y verduras todav铆a es una excelente fuente de fibra, que ayuda a mejorar la digesti贸n y controlar el colesterol. Adicionalmente de ofrecer una gran cantidad de beneficios nutricionales, esta sopa todav铆a es una deliciosa arz贸n. Las alcachofas y las verduras se mezclan a la perfecci贸n para crear un sabor 煤nico y reconfortante.
Puedes hacer la sopa con una variedad de verduras, como cebolla, calabac铆n, puerros y apio. Adem谩s puede a帽adir hierbas y especias para a帽adir m谩s sabor. No hay m铆nimo mejor que disfrutar de una sopa de alcachofas y verduras en la tranquilidad de tu hogar. Esta sopa es obediente de preparar y no requiere mucho tiempo. Puedes hacerlo f谩cilmente con los ingredientes que tienes en casa en tan solo unos minutos.
Para disfrutar esta sopa al mayor, Recomendamos servirlo con unas rebanadas de pan tostado. El pan crujiente y la sopa suave crean una combinaci贸n perfecta de sabores y texturas. Puedes escoltar la sopa con un poco de grasa de oliva para darle m谩s sabor y un toque de vigor.
Ingredientes:
Preparaci贸n:
- Comienza por pelar y cortar la cebolla, el puerro y la zanahoria en pedacitos.
- En una puchero sobresaliente, agregue una cucharada de grasa de oliva y los trozos de vegetales. Saltearlas a fuego medio durante unos 5 minutos.
- A帽adimos a la cazuela las alcachofas limpias y troceadas. Condimentar con sal y pimienta.
- Cubrir con 2 litros de caldo de verduras y a帽adir las patatas peladas y cortadas.
- Dejar cocer a fuego calmoso por 30 minutos.
- Rectificar el punto de sal al est茅tica. Como hemos conocido al principio, existe la opci贸n de a帽adir algunas especias o hierbas arom谩ticas. Como ejemplos est谩n el comino, el or茅gano, un perfume de monte y tomillo, etc.
- Finalmente, sirva la sopa caliente. 隆Diligente! Ya puedes disfrutar de una deliciosa sopa casera de alcachofas y verduras.
Una sopa de alcachofas y verduras es una excelente opci贸n para disfrutar en casa. Esta sopa es nutritiva, saludable y muy sabrosa. Es obediente de preparar y no requiere mucho tiempo. Entonces, la pr贸xima vez que est茅 buscando una comida reconfortante, disfrute de una deliciosa sopa de vegetales con alcachofas.
