Solomillo especiado australiano

El filete condimentado australiano es un plato exquisito y diferente que debemos incluir en nuestras comidas. Lo que m谩s resalta de esta receta es la cerveza negra que le da un sabor propio y delicioso. La carne que utilizaremos est谩 considerada una de las m谩s saludables, el pavo. Podemos acompa帽arlo con diferentes guarniciones desde verduras salteadas hasta pur茅 de patata, en verdad todo est谩 muy, muy rico. Si lo preparamos en casa no nos arrepentiremos, el resultado es incre铆ble.

La carne de pavo es un comestible lleno de prote铆nas y nutrientes que debemos aprovechar. Es rico en agua con lo que nos deja sostenernos hidratados y sostiene la piel sana. Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y estimula el sistema inmunol贸gico. Es ideal para personas que desean perder peso por su bajo contenido en grasas y calor铆as. Ciertos afirman que la carne de pavo es la m谩s magra y menos grasa para cocinar en casa.

El contenido de esta carne de pavo en vitaminas es ampl铆simo, comenzando por la niacina o bien vitamina B3. Tambi茅n es una genial fuente de minerales como el selenio, que act煤a como antioxidante, y el f贸sforo, que frena la p茅rdida 贸sea. El cinc es esencial para el desarrollo cognitivo y el potasio es esencial para el buen funcionamiento del sistema inquieto.

Ingredientes:

  • 600 gramos de espinazo de pavo lo vamos a sacar de las pechugas
  • 40 gramos de az煤car
  • 7 gramos de comino
  • 300 mililitros de cerveza negra
  • 1 cebolla grande
  • pimienta negra reci茅n molida
  • Sal al gusto
  • aceite de oliva virgen extra
  • C贸mo preparar bist茅 condimentado australiano:

    1. Limpiamos realmente bien el pavo y despu茅s lo cortamos en cubos medianos. Cuando tengamos la carne lista, salpimentamos al gusto.
    2. Calentar una sart茅n con aceite de oliva y dorar el filete por completo.
    3. Mientras tanto, picar la cebolla en pedazos largos y finos.
    4. Inmediatamente Retire la carne de la sart茅n y reserve..
    5. Luego incorporamos la cebolla, agregamos un tanto de sal y cocinamos hasta el momento en que se ponga transparente.
    6. En este punto es hora de verter la cerveza negra y dejar cocinar hasta el momento en que hierva el alcohol.
    7. cuando esto pasa agregar el comino mezclado con el az煤car, revolver bien con la cebolla. Tape la sart茅n y deje que se cocine a lo largo de unos veinte minutos.
    8. Agregue el pavo de nuevo. en la salsa y entremezclar bien.
    9. Rectificamos el punto y final de sal.
    10. Cocinamos unos diez minutos m谩s a fin de que se integren todos y cada uno de los sabores.
    11. Pasado este tiempo retiramos del fuego y servimos con la guarnici贸n que m谩s nos guste.

    Ahora que bien sabes de qu茅 forma preparar punto por punto este Australian Spiced Steak, ya no hay disculpas para no hacerlo en casa. Solo precisar谩s unos pocos ingredientes y vas a tener una comida incre铆ble que es ideal para cualquier ocasi贸n.

    Salir de la versi贸n m贸vil