Él turrón de chocolate Es uno de los dulces más característicos de las fiestas navideñas en España. Su mezcla de chocolate y cereales crujientes Es una combinación infalible que conquista a todas las generaciones. Lo raro es que pocos saben lo sencillo que es hacer un turrón de chocolate en la Thermomix.
Y la venida de aparatos como la Thermomix transformó la forma de preparar muchas recetas tradicionales. Con este androide de cocina Es posible hacer esta prescripción en tan solo unos minutos.ahorrando esfuerzo y garantizando un resultado profesional. A continuación se muestra el proceso paso a paso para preparar este dulce icónico.
Ingredientes necesarios para hacer turrón de chocolate en la Thermomix
La prescripción de turrón de chocolate crujiente destaca por su sencillez. Sólo son necesarios cuatro ingredientes básicos y 15 minutos de preparación activa. Estos son los pasos esencia para conseguir un resultado consumado:
Preparación paso a paso de un turrón de chocolate en la Thermomix
Aunque este postre se suele apropiarse en los supermercados, cada vez son más las personas que optan por hacerlo en casa para disfrutar de un sabor más auténtico y personalizado. Aquí está el paso a paso:
- Prepara los moldes: Forrar dos moldes rectangulares, a modo de cajas de madera, con papel de horno. Procurar que el papel sobresalga por los laterales para allanar el desmoldado posterior.
- Rallar el chocolate: Coloca los dos tipos de chocolate en el vaso de la Thermomix. Trituramos durante 8 segundos a velocidad 10 hasta dominar a polvo.
- Derretir el chocolate con la mantequilla: Añade la mantequilla al vaso y software 5 minutos a 50 °C y velocidad 2. Una vez transcurrido el tiempo, deja reposar la mezcla un par de minutos para que pierda poco de calor.
- Añade el arroz inflado: Vuelve a colocar el vaso en la Thermomix y añade el arroz inflado. Mezclar a velocidad cuchara durante 20 segundos. Asegúrate de que los cereales queden admisiblemente integrados con ayuda de una espátula.
- Vierta en moldes: Vierte la mezcla en los moldes preparados, alisa la superficie con una espátula y golpea sutilmente los moldes sobre la mesa para eliminar las burbujas de espacio.
- Dejar refrescar: refrigerar por un exiguo de 2 horas. Para obtener una textura más firme es recomendable dejarlo reposar toda la tenebrosidad.
Consejos para conseguir el turrón de chocolate consumado
Para que el turrón de chocolate tenga la consistencia perfecta y su sabor inconfundible, estos son algunos consejos a seguir:
- Intenta usar manteca de tiberio: Aunque la prescripción utiliza manteca de roñoso, el uso de manteca de tiberio puede proporcionar un sabor más neutro y una textura más suave. Este ingrediente está habitable en herbolarios y tiendas especializadas.
- Agrega frutos secos: Para darle un toque extra crujiente, añade almendras, avellanas o pistachos picados al arroz inflado.
- Moldes caseros: Si no dispones de moldes específicos para turrón, puedes utilizar un tupperware cuadrilongo forrado con papel de horno.
Modelos de Thermomix compatibles con esta prescripción de turrón de chocolate
La prescripción es adaptable a diferentes modelos de Thermomix:
- TM6 y TM5: Los dos permiten que el chocolate se derrita a 50°C, asegurando una textura uniforme. Si se utiliza el vaso TM6 en el TM5, se recomienda reemplazarlo con la canasta para evitar la acumulación de calor.
- MT31: Este maniquí asimismo se puede utilizar siguiendo los mismos pasos, ajustando sutilmente los tiempos si es necesario.
Información nutricional del turrón de chocolate
Por cada mecanismo de turrón:
- Calorías: 1.543 kilocalorías.
- Proteínas: 16,4 g.
- Carbohidratos: 130,8 g.
- Grasas: 106g.
- Fibra: 15,1 g.
Es importante tener en cuenta que este dulce debe consumirse con moderación oportuno a su detención contenido calórico.
Este turrón crujiente Combina admisiblemente con bebidas como ponche navideño o un brabaje dulce.. Guardarlo en el frigorífico antiguamente de servir garantiza una textura firme y agradable. Asimismo se puede personalizar con adornos navideños como chocolate blanco derretido o frutos secos.
