Un bien bocadillo de tofu Es la forma perfecta de picar sin remordimientos, en especial si se trata de un bocadillo casero. Al茅n de cualquier otro ingrediente que tengamos en casa, el tofu y sus propiedades siempre y en todo momento va a ser m谩s deseable que las patatas, por servirnos de un ejemplo. Como merienda podemos gozarlo y comerlo toda la familia. Es simple de preparar y se puede usar como guarnici贸n para una cena singular. Con un aire oriental, el tofu es propio de la cocina china, si bien en este pa铆s ha llegado para quedarse. El d铆a de hoy podemos localizar tofu de calidad en todos y cada uno de los supermercados. Atr茅vete a crear un exquisito snack de tofu en un momento siguiendo estos pasos.
Ingredientes:
C贸mo hacer un bocadillo de tofu:
- esta receta es muy f谩cil de preparar, podemos personalizarlo y amoldarlo con perfecci贸n a nuestros gustos.
- La materia prima es lo que va a marcar la diferencia, vamos a buscar tofu de la mejor calidad posible en cualquier s煤per.
- Nosotros nos ponemos manos a la obra extrayendo toda el agua que contiene el tofu. Para esto, pusimos el producto sobre una capa gruesa de papel de cocina.
- Cubrimos con m谩s papel y presionamos para sacar todo el l铆quido Un bocadillo ha de ser lo m谩s s贸lido posible.
- A medida que el papel se moja, lo cambiaremos. El prop贸sito es que el tofu est茅 firme y seco. Este procedimiento es esencial para lograr una merienda perfecta.
- Con el tofu listo Lo cortamos en palos o bien en bloques del mismo tama帽o. a fin de que se cocine al tiempo.
- Calentamos una sart茅n con el aceite vegetal y s茅samo, podemos ponerle aceite de oliva en el caso de no tener otro.
- Fre铆mos el tofu hasta el momento en que se dore, va a tener la textura y el crujido que precisa este saludable snack.
- Escurrimos sobre papel absorbenteMientras tanto, mezclamos el vinagre, la salsa de soja y la sal en un bol. Ponemos este bocadillo en la nevera.
- Tambi茅n lo podemos cocinar en el horno sin fre铆r el tofu. Debemos tomar en consideraci贸n que el tofu precisar谩 unos quince minutos para estar cocido.
- Al horno o bien frito, atr茅vete a gozar de uno de los snacks m谩s f谩ciles y deliciosos que existen, de tofu y muy simples de preparar.
