El smoothie bowl de plátano, avena y frutos secos es originario de la Amazonía. De entrada, el batido es un jugo espeso de frutas naturales servido en un recipiente o bol que acostumbran a comer los habitantes de la zona selvática de Brasil. Se ignora el instante en que brotó esta costumbre culinaria, si bien se piensa que habría sido a inicios del siglo XIX. Sus inventores serían exploradores del Amazonas desde Europa. En nuestros días, este género de preparación de frutas se complementa con semillas secas para acrecentar su efecto energético. Además, se agrega algún lácteo como leche compacta o iogur para acrecentar su cremosidad. Hay una enorme pluralidad de ellos y se usan ingredientes cien por ciento saludables y llenos de nutrientes.
Esta receta de smoothie bowl de plátano, avena y frutos secos se prepara en menos de diez minutos. Si bien sus ingredientes son de consumo frecuente, se aconseja usar fruta fresca. Por consiguiente, pueden reemplazarse por comestibles de temporada. Su preparación es sencillísima y hay que desmenuzar los ingredientes a la máxima velocidad de la batidora a fin de que el batido de frutas quede más espeso y mantecoso. Por otra parte, los lácteos se pueden reemplazar por cualquier leche vegetal.
Es una bebida con muchas vitaminas y minerales para iniciar el día con energía. Al estar basado en una combinación de cereales, frutas y lácteos, este género de comestible aporta un perfecto equilibrio entre proteínas de alto valor biológico de origen animal y vegetal. Los que se complementan con hidratos de carbono insolubles y vitaminas A, B, C, D y K cuyo consumo robustece la masa muscular y el sistema inmunológico… Ahora, conoce de qué manera se realiza este desayuno.
Ingredientes:
Cómo preparar el smoothie bowl de plátano, avena y frutos secos:
- Congelar el plátano pelado y troceado unas horas antes.
- Congelar arándanos.
- Coloca los plátanos en el vaso de la licuadora así como los arándanos y la avena..
- Agrega la leche y bate a velocidad máxima hasta conseguir una masa compacta.
- Verter la mezcla en un bol.
- Cortar el kiwi en cubos pequeños y diseminar sobre la preparación.
- Agrega las frambuesas, las semillas de chía y el coco rallado.
Este comestible se ha transformado en un desayuno muy popular entre los deportistas. Cualquiera que vaya al gimnasio se favorecerá de este género de nutrición.
los batido de plátano, avena y nueces es un comestible práctico. Puedes ofrecérselo a los más pequeños como merienda usando helado como base… ¡Prepáralo!
