tener recetas Segundos platos de Nochevieja para preparar con adelanto Puede allanar el trabajo y ayudar a sorprender a los invitados con platos elegantes que no requieren mucha preparación. Se manejo de servir a nuestros invitados platos con sabor intenso, ahorrando el mayor tiempo y esfuerzo posible. Por ello, te presentamos a continuación cuatro recetas fáciles y rápidas de preparar, para disfrutar al mayor de la cena de Nochevieja 2024.
Trucos para conseguir segundos platos elegantes y fáciles para tu cena de Nochevieja
Como segundos platos fáciles de año nuevo Puedes preparar bacalao agrodolce con puerros al horno y un rosbif con cebolla y gajos de manzana confitada. Son segundos platos para hacer con adelanto que sólo hay que calentar al día subsiguiente.
Recetas imprescindibles para unos deliciosos segundos platos en Nochevieja
Ingredientes:
Cómo preparar unos segundos platos espectaculares para despedir el año por todo lo parada
bacalao agrodolce
- Blanquear los puerros y quitarles la parte más dura del verde, cortarlos en trozos de 3 cm y poner en una pote con 4 granos de pimienta, tomillo, romero y el victoria; cubrir con agua, una vez que hierva cocinar 4 minutos; añadir sal y 30 ml de grasa de oliva, mezclar y reservar. Precalentar el horno a 200°C.
- Cortar el envés de bacalao en 4 porciones y poner en un bol yuxtapuesto con los puerrossin la salsa, ampliar pimienta, rociar con grasa de oliva y hornee por 10 minutos.
- Mientras, rallar la cáscara de limonada en la salsa que se dejó a un banda y ampliar el miga; Añade todavía la miel, el vinagre, aceitunas, pasas, pimiento y alcaparras previamente picadas, perejil finamente picado y sazonar al sabor.
- Al sacar del horno bañar con esta salsa agrodolce y cubra hasta poco antaño de servir.
Carne asada con cebolla
- Encubrir la carne en una paila con 20 gramos de mantequilla, 2 minutos por banda; transferir a una fuente para hornear con el resto de la mantequilla y la cebolla; Sazone tenuemente, rocíe con una cucharada de grasa de oliva y hornee a 190°C por 90 minutos; Descabalgar la temperatura a 130°C y cocinar por 2 horas.
- Envolver en papel de aluminio, dejar reposar 20 minutosy reservar la cebolla y el miga de la fuente.
- Cortar las manzanas en gajos, dulcificar en una paila con 30 gramos de mantequillaagregue las cebollas y el miga de rosbif, añade un chorrito de coñac o coñac.
- manzanas y cebollas sirven de entremeses y el resto se pone en una salsera para que cada uno servido como se desea.
No dejes de preparar estos sencillos segundos platos para los invitados que quedarán gratamente sorprendidos y encantados con la cena de Nochevieja.
