La salsa de tomate simple y veloz en Thermomix no tiene nada que envidiar a la tradicional napolitana. En la antigüedad, esta clase de salsa se preparaba a lo largo de horas en un caldero a fuego lento. No obstante, en la actualidad preparar esta clase de mezclas con tecnología moderna es exageradamente simple. Otra de los beneficios de emplear este aparato es que los comestibles no pierden sus nutrientes y sostienen su sabor. Además de esto, se preservan a lo largo de considerablemente más tiempo para ser empleados en diferentes platos. El uso de máquinas automáticas en gastronomía tiene sus ventajas y desventajas conforme cada perspectiva, y depende de cada chef.
la receta de sLa salsa de tomate simple y veloz en Thermomix queda espesa. Esta es una preparación que no tiene dificultades, puesto que la Thermomix hace de todo, desde moler los comestibles, freírlos y cocinarlos en pocos minutos. Con esta tecnología moderna, un proceso que podría llevar horas se reduce a treinta minutos. El resultado es una salsa compacta y de atrayente color que se puede servir como aderezo para pastas, sopas o como base para emparedados. La pluralidad de tomate para la salsa va a quedar a elección del chef, si bien siempre y en toda circunstancia es más interesante emplear tomates maduros, en su punto ideal de dulzor y con una textura más aguada.
El tomate es un comestible sanísimo y nutritivo. Contiene minerales y vitaminas antioxidantes que asisten a sostener las células jóvenes. Este polivalente ingrediente resalta por su alto contenido en vitamina B, fósforo, magnesio y potasio. Por eso se aconseja su consumo para subir la hemoglobina y combatir la anemia. Asimismo robustece el sistema inmunológico, diluye la sangre y combate la capacitación de coágulos de sangre. Ahora, te contamos de qué forma preparar esta nutritiva salsa… ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo preparar salsa de tomate simple y veloz en Thermomix:
- Lugar en el vaso de la Thermomix, la cebolla, el ajo y el aceite.
- Triturar a lo largo de cinco segundos a velocidad cinco.
- Rehogar siete minutos a velocidad 1.
- Añade el tomate, el azúcar, la sal y programa la Thermomix a fin de que se cocine a lo largo de veinte minutos a 100º en velocidad dos. El azúcar es eficiente para compensar la acidez que aporta el tomate a la salsa.
- Coloque la salsa en un tazón y cubra con una envoltura de plástico..
- Rectificar el punto de sal final.
- Verter en un tarro anteriormente esterilizado para preservar en la nevera.
- Servir en la preparación de preferencia.
Esta salsa se puede emplear para aderezar pastas, pizzas, bocadillos o bocadillos.. Adecuadamente empacado y refrigerado, puede perdurar muchos días.
La salsa de tomate simple y veloz en Thermomix es muy útil. Esto es debido a que puedes añadirlo a muchas preparaciones.
