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Rollo rápido de pescado enlatado y verduras

Si solo tiene treinta minutos para preparar una comida veloz o bien un mordisco en casa, pruebe este rollo veloz de pescado, verduras y queso envasados. Esto asimismo es una buenísima opción para preparar comidas familiares en porciones, que se puede guardar en el frigo y después comer frío, solo o bien con un simple acompañamiento. Son platos ideales para llevar al trabajo, para un día de celebración o bien de picnic, para gozar de su sabor sin haber pasado bastante tiempo cocinando en casa.

Las conservas de pescado que puedes usar para este rollo veloz son variadísimas y dependen de tus gustos. Asimismo puedes emplear latas de pescado en escabeche o bien mariscos envasados.

Cada cien gramos de rollos de pescado envasados aportan trescientos veintiseis calorías, con doce gramos de proteína, 1 gramo de hidratos de carbono y treinta gramos de grasa. Si quiere reducir el contenido de grasa, sustituye la mahonesa por un aderezo más ligero, una mahonesa de verduras o bien un aderezo dietético.

Ingredientes para dos personas:

  • 3 panes planos (pan de pita, lavash, chapati, etc.)
  • 200 gramos de conservas de pescado a tu elección (atún, bonito, sardinas, etc.)
  • 200 gramos de mahonesa (o bien aderezo a tu elección)
  • 100 gramos de queso rallado
  • 1 cebolla verde
  • 3 huevos duros
  • preparación:

    1. Unte los panes planos con un tanto de mahonesa.. Es mejor emplear un pan plano finísimo, puesto que el rollo contendrá tres panes.
    2. Sobre uno de ellos poner los huevos duros rallados, sobre otro el pescado desmenuzado y sobre el tercero, espolvorear el queso rallado.
    3. Encima de cada uno de ellos, ponga una porción de cebolleta picada y sazone con eneldo.
    4. Enrolle un panqueque, colóquelo sobre el borde del siguiente y siga enrollando. Haz lo mismo con el tercero, rodando hasta el final. Apriete el rollo suavemente para compactar el relleno.
    5. Envolver en papel de aluminio o en una envoltura de plástico y mete el rollo en el frigorífico hasta el instante de servir.Rollo de pescado

    Los panecitos están ya listos y se pueden comer inmediatamente, mas mientras que descansan en el refrigerador, los jugos se extienden y sus sabores se concentran mejor. Y lo que es más, las capas de pescado con verduras y aderezo saben mucho mejor cuando se comen frías.

    Lo ideal es dejarlo en el frigo a lo largo de la noche y comerlo al día después. También puede prepararlo con anticipación para servirlo a los convidados en una sesión o bien cena, como un simple refrigerio, un entrante o bien una comida informal.

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