Los microondas se emplean para más que sencillamente calentar comestibles. Hay que aprovechar al límite todo cuanto ofrecen los dispositivos y electrodomésticos, para sacarles el máximo provecho. Es así como esta rica tarta de higos y vainilla al microondas, receta veloz, se hace en poquísimo tiempo, y es perfecto en el momento en que nos apetece algo dulce y no deseamos aguardar una hora para gozar del postre.
Los higos son singularmente empleados entre vegetarianos y veganos para dulcificar de forma natural cualquier preparación, y eludir el uso de azúcar. Esta fruta tiene una tradición larguísima en la humanidad, y parece que las sociedades de administración ya lo recogían ya antes del nueve mil a.C. Se piensa que su origen estaría en el oeste de Asia, y que más tarde se distribuiría por todo el Mediterráneo. Por eso está presente en este país y en múltiples del litoral mediterráneo.
En España existen muchas variedades, tanto higos como higos, y son singularmente nutritivos, tienen mucha fibra, minerales como el potasio, calcio y magnesio, ácidos orgánicos como el cítrico, acético y málico, vitaminas A, B1, B2, B3 y C. Juntos Además de esto, tiene un ochenta% de agua y un gran porcentaje de hidratos de carbono como sacarosa, glucosa y fructosa.
Ingredientes:
Cómo preparar una rica tarta de higos y vainilla en el microondas, receta rápida:
- Tamiz la harina.
- Cubra una fuente capaz para microondas con papel vegetal.
- Lavar los higos
- Batir los tres huevos con el azúcar blanca. hasta blanquear y son mantecosos.
- Añadir el youghourt, la vainilla y el aceite.. Vuelve a batir para integrar.
- Añadir la harina, removiendo bien para incorporarla y conseguir una masa sin grumos.
- Verter la masa en el molde.poner los higos partidos por la mitad, con la piel cara abajo, en toda la superficie del pastel
- Cocinar a temperatura media por doce minutos y después dos minutos a temperatura máxima.
- sacar del microondas espolvorear con azúcar moreno y caramelizar con un soplete de cocina.
- Dejar enfriar.
Prepara esta rica tarta de higos y vainilla en el microondas y goza de un postre exquisito, sano y nutritivo en menos de media hora. Recuerda que los tiempos son indicativos y que van a depender de cada microondas. Y si no tienes una linterna, no importa. Está bien como está.
