Empezamos el mes de noviembre con la celebración de Todos y cada uno de los Beatos y con los platos y dulces propios de la data, mas no es lo único que se festeja el 1 de noviembre, el Día mundial del vegano. Este día es la ocasión idónea para propagar este modo de vida que todos los años tiene más adeptos, sobre todo en lo que a nutrición se refiere. Una de las dudas más frecuentes que brotan cuando charlamos de comida vegana es ¿de dónde sacas el proteína que nuestro cuerpo precisa. Hay muchos comestibles vegetales que poseen proteínas de origen vegetal. y que son suficientes para proseguir una dieta vegana saludable. los revuelto de tofu vegano, acompañado de otras legumbres o bien verduras, es ideal para esto.
Además, las recetas veganas, si bien parezcan difíciles, son verdaderamente fáciles. Precisarás ingredientes baratísimos, puesto que la dieta básica acostumbra a ser bastante accesible. ¿Deseas saber de qué manera hacer un revuelto de tofu vegano? Puesto que te lo mostramos ahora, es ideal para ti si deseas dejar de consumir huevos o bien consumir menos a lo largo de la semana.
Ingredientes para la revuelta de tofu vegano
Elaboración
- El primer paso que deberemos dar es quitar el bloque de tofu de la envoltura. Lo envolvemos en papel de cocina a lo largo de unos minutos para eliminar toda la humedad del tofu. Puede poner algo de peso sobre él a fin de que deba «drenar» a lo largo de menos tiempo.
- Picar la cebolla muy fina y lo añadimos a una sartén con el aceite caliente a fuego medio. Deja que se haga lentamente.
- Una vez que la cebolla esté blanda, añadir la pasta de tomate, todas y cada una de las condimentas y un tanto de vino blanco. Cocinamos todo a lo largo de cuando menos diez minutos.
- Mientras cocina, desmenuzar el tofu hasta conseguir una textura granulada, afín a la que conseguimos cuando hacemos un revuelto de huevos. Eso añadir a la sartén con el resto de los ingredientes.
- Sazone y deje cocinar. Si es preciso, añade un tanto más de vino blanco o bien caldo de verduras para sostener ese sabor intenso.
- Una vez que el tofu esté bien cocido (diez minutos al fuego), puedes retirarlo y servirlo en un plato.
Este es uno de esos platos que tiene cientos y cientos de posibilidades, si bien no lo parezca por el hecho de que tiene la tofu como ingrediente primordial. Puedes escoger hacer el tradicional revuelto de patatas fritas, con lo que solo deberías agregar las patatas a la sartén una vez cocido el tofu, sírvelo así como una ensalada variada como, por poner un ejemplo, una ensalada de arroz, o bien acompañarte con alguna salchicha vegana para una cena ligera. Asimismo puedes servirlo con unas torradas, tocino vegano o bien salchichas veganas para hacer un auténtico desayuno inglés.
Sea como fuere, el revuelto de tofu vegano Tiene muchas posibilidades y es muy simple de hacer, conque no dudes y pruébalo. ¡Te encantará!
