Refresco de carambola, receta sencilla

La El refresco de carambola es ideal para calmar las elevadas temperaturas. sin añadir calorías. Asimismo llamada fruta estrella debido a su forma cuando se corta, es originaria de Indonesia y se consume extensamente en toda la zona del Amazonas. Su producción está dirigida por Malasia, primordial exportador a Europa. En Perú se ha transformado en un tradicional rutinario.

Esta fruta es muy usada en la cocina de ciertas unas partes del planeta y como refresco se puede consumir sola o bien para acompañar comidas. Es ideal para el control de peso debido a su bajo nivel calorífico y gran porcentaje de agua. Además de esto, aporta nutrientes como las vitaminas A, Pro-A, C y minerales como potasio, fósforo, magnesio, calcio y hierro.

Ingredientes:

  • Carambola, cinco unidades fresca y sin golpes
  • Agua, 1 litro y medio
  • Azúcar al gusto que puede reemplazarse por edulcorante
  • Hielo
  • ¿De qué forma se prepara el refresco de carambola?

    1. Lavar las frutas con rebosante agua dulce
    2. Cortar en pedazos pequeños y quitar las semillas de la carambola
    3. Coloca agua, anteriormente hervida, en la licuadora hasta el momento en que llegue a la mitad del vaso.
    4. Agrega la carambola ya preparada en el paso dos
    5. Licuar unos 3 minutos. El punto preciso es cuando se visualiza una mezcla homogénea en el contenedor.
    6. Presion la fruta licuefactada para quitar los grumos que puedan quedar en el frasco donde se va a preparar el refresco de carambola
    7. Agrega el resto del agua a la jarra y revuelve suavemente.
    8. Añade azucar satisfecho
    9. Agrega el hielo para enfriar

    Opcional

    • Reemplaza el azúcar o bien edulcorante con miel.
    • Pre-hervir el agua con la carambola y la canela a lo largo de unos veinte minutos para darle un toque diferente al sabor.

    Las propiedades del refresco de carambola hacen que actúe como poderoso laxante natural. Si padece de estreñimiento, con solo proseguir estos pasos conseguirá un antídoto casero eficiente. Además de esto, es plenamente capaz para personas diabéticas y también hipertensas. Esto asegura que tengas una bebida refrescante para todos, sana y original.

    En los días más calurosos, el organismo precisa una mayor cantidad de líquido para combatir el efecto de las elevadas temperaturas. Prepara este refresco en unos minutos y sorprende a toda la familia con un sabor único y satisfactorio. En ciertas áreas geográficas es ya una tradición y su aporte nutricional es una de las primordiales causas. Pocos ingredientes muy simples de lograr para preparar un refresco en el acto.

    Solo las personas con inconvenientes nefríticos deben preguntar a su médico por adelantado. La carambola tiene ácido oxálico que aumenta los efectos de los huesos por este ácido.

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