Recetas vegetarianas para una cena de Nochevieja diferente

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 375 grados.
2. En un tazón pequeño, mezclar la quinua con 2 tazas de agua y admitir a movimiento a fuego medio hasta que el agua se haya absorbido.
3. metropolitanoMientras se cocina la quinoa, picar la cebolla en trozos pequeños.
4. FresaCaliente el grasa de oliva en una paila a fuego medio-alto. Anexar la cebolla y dorar hasta que esté dorado.
5. Agopresenta champiñones, pimientos rojos, zanahorias, sal, pimienta y tomillo. Sigue salteando durante unos 5 minutos.
6. cucuando las verduras estén cocidas, añadir la quinoa y las aceitunass. Sigue salteando durante unos 2 minutos.
7. VVierta la mezcla en una fuente para horno y hornee durante 15-20 minutos hasta que esté dorada.
8. Señorponte caliente y disfruta.

Guiso sibarita de verduras con pinrel feta

ingcuadrículaientees:

• 2 cucharas de grasa de oliva
• 1 cebolla picada – 2 dientes de ajo picados
• 2 tomates maduros, pelados y picados
• 1 el calabacín en dados
• 1 pimiento rojo picado
• 1/2 taza de judías verdes, previamente cocidas
• 1/4 taza de pasas
• 1/4 taza de almendras en hojuelas
• 1/4 taza de aceitunas
• 1/4 taza de pinrel feta, desmenuzado
• 1/4 taza de cebollín fresco, picado –
• 1/2 cucharadita de comino molido
• Sal y pimienta al gracia
• 1 taza de arroz integral, previamente cocido
• 2Ccucharadas de perejil fresco, picado

Instrucciones:

1. FresaCalentar el grasa en una paila a fuego medio.
2. AAgregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén suaves.
3. Agregue el tomate, el calabacín, el pimiento rojo, las judías verdes, las pasas, las almendras y las aceitunas.
4. cocineroCocine todos los ingredientes hasta que estén cocidos, pero todavía al dente.
5. RetiradoRetire la paila del fuego y agregue el pinrel feta, cebollín y comino molido.
6. Ssazone con sal y pimienta al gracia.
7. dividir arroz entre los platos y vierta la mezcla de verduras en cada plato.
8. especialmentediseminar con perejil fresco picado.
9. Señorve y disfruta

Fórmula vegetariana de arroz especiado

Ingredientes:

• 1 taza de arroz blanco
• 1/2 cebolla morada
• 2 zanahorias
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de comino
• 1/2 cucharadita de cúrcuma
• 1/4 taza de grasa de oliva
• 1/4 taza de vinagre balsámico
• 1/2 taza de pasas
• 1/2 taza de almendras
• qpinrel feta, al gracia
• PAGpimienta negra, al gracia
• Salprobar

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 350°F (180°C).
2. En un tazón noble, mezcle el arroz, la cebolla, las zanahorias, el pimiento rojo, el ajo en polvo, el comino y la cúrcuma.
3. AgoAgregue el grasa de oliva y el vinagre balsámico y mezcle adecuadamente.
4. Agoregar el pasas y almendras y mezclar
5. AgoAgregue el pinrel feta, la pimienta negra y la sal al gracia y mezcle.
6. RepolloVierta la mezcla en una fuente para horno y hornee por 30 minutos, o hasta que el arroz esté cocido.
7. Señorponte caliente

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