recetas rápidas y sabrosas para tu dieta baja en carbohidratos
Seguir una dieta cetogénica no debe ser difícil o hastiada. Hay comidas simples de ceto que puedes preparar en unos minutos, sin abandonar al sabor o la alimentación. Estas recetas se amoldan con perfección a la rutina diaria. Y te asisten a continuar en cetosis, el estado en el que el cuerpo quema grasa como fuente de energía. Ahora, explicamos cuál es el alimento, sus beneficios y le damos ideas prácticas para cada instante del día.
¿Qué es una comida ceto y por qué escogerla?
Principios de dieta cetogénica
La dieta ceto se fundamenta en reducir drásticamente los carbohidratos (menos del diez% del total diario) y aumente la ingesta de grasas y proteínas saludables. El propósito es obligar al cuerpo a ingresar a la cetosis, un proceso metabólico que quema grasa para conseguir energía.
Beeto beneficios
Seguir este género de comida puede ayudarlo:
¿Quién puede continuar una dieta ceto?
Es ideal para personas con sobrepesoResistencia a la insulina o aquellos que desean progresar su salud metabólica. Siempre y en todo momento es recomendable preguntar a un profesional ya antes de empezar.
Consejos para preparar comidas simples de ceto
Ingredientes básicos que debes tener en casa
- Huevos
- Carnes (pollo, carne de res, cerdo)
- Pescado gordito (salmón, atún)
- Vegetales de hoja verde, calabacín, brócoli
- Aguacate, aceite de oliva, coco, mantequilla
- Quesos, iogur heleno, nueces y semillas
Cómo sustituir los hidratos de carbono comunes
- Use la coliflor para hacer bases de arroz o pizza
- Cambie la pasta de Zoodles (spaghetti de calabacín)
- Reemplace el pan con pan ceto o tortillas de huevo
- Edulcorante con eritritol o stevia en vez de azúcar
Trucos para ahorrar tiempo en la cocina
- Cocinar para lotes y Congelas porciones
- Tener verduras ya cortadas en el refrigerador
- Use una freidora de aire o microondas Para recetas rápidas
- Planifique su menú semanal con anticipación
8 comidas de ceto simples de día a día
Desayunos de ceto rápido
- Huevos con espinacas y aguacate: rico en proteínas y grasas saludables.
- Yogurt heleno con nueces y semillas: harto y idóneo para empezar el día.
Comidas simples de ceto
- Ensalada de pollo con mahonesa casera: fresca, mantecosa y muy nutritiva.
- Pizza de ceto basada en coliflor: todo el sabor sin harina.
Cenas de ceto ligeros
- Salmón al horno con brócoli: una combinación ideal de omega-tres y fibra.
- Sopa de calabacina con crema: mantecosa y confortante.
Bocadillos sin esfuerzo
- Rollos de jamón y queso: listo en un minuto.
- Chips restallantes de queso: solo precisas horno o microondas.
Preguntas usuales sobre comidas simples de ceto
¿Puedo hacer la dieta ceto sin cocinar mucho?
Sí, muchas recetas requieren pocos ingredientes y menos de quince minutos.
¿Qué puedo comer veloz y ceto en el trabajo?
Los bocadillos como nueces, queso, huevos cocidos y ensaladas de proteínas.
¿Son caras de ceto comidas?
Pueden ser económicos si adquiere al peso y planea de antemano.
¿Puedo congelar recetas de ceto?
Sí, singularmente guisos, sopas y panes de ceto.
¿Qué fallos debo eludir al preparar comidas ceto?
Abusar del queso, no contar hidratos de carbono ocultos y no hidratar bien.
