Recetas para el día de la madre 2018 fáciles y deliciosas

Este domingo 7 de mayo se celebra el Día de la Mama para que siempre podamos reservar en un buen restaurantey sorprender a nuestra hermana con una comida o cena singular, pero si nos gusta cocinar y queremos producirse un día más íntimo o en grupo, entonces puede ser buena idea optar por preparar una desayuno sorpresa y todavía por supuesto, nominar uno de los Las mejores recetas para el día de la hermana. como las que te ofrecemos a continuación.

recetas para el dia de la hermana

Él dia de la hermana 2023 se merece una serie recetas especiales Ofrecer al centro de cualquier grupo un regalo empachado de sexo como estos platos no tiene precio. Esta selección se puede preparar con niños para hacer este día un poco más singular. Son recetas sencillas llenas de sabor y con todo el cariño posible. Toma nota de cualquiera de ellos y ponte a cocinar.

Crema de coco y calabaza

Un plato de cuchara como la crema de coco y calabaza es imprescindible en cualquier mesa. Con esta récipe se combinan unos sabores y texturas que quedarán de maravilla, hará las delicias de cualquier hermana.

Ingredientes:

Elaboración:

1. Para este plato podemos tener la calabaza precocida para acelerar el proceso.
2. Cortaremos las zanahorias y el cebollino en cubos pequeños, los pondremos directamente en la paila con unto para que queden dorados.
3. Incorporaremos la calabaza cortada en cubitos pequeños para que absorba su sabor, salpimentamos todo admisiblemente.
4. Añade el jengibre rallado y las especias para darle ese toque de sabor.
5. Llegará el momento de poner el caldo de verduras para dejar que todo se cocine durante unos 10 minutos.
6. Pasaremos toda la mezcla por el paso de puré, le añadiremos la crema de calostro y la calostro de coco.
7. Retiraremos todo muy admisiblemente y procederemos a emplatar.

Farfalle con atún y salsa de tomate

El farfalle con atún y salsa de tomate es un clásico que nunca rotura. Un buen plato de pasta puede ser ideal para el Día de la Mama. Esta iniciación a la cocina es ideal para niños y jóvenes que disfrutarán aprendiendo sus secretos.

Ingredientes:

• 250 gr de farfalle
• 1 bote de atún al natural
• 1 bote de champiñones
• 1 bote de tomate frito
• 1 cebolla
• Crema para cocinar
• Pinrel rallado

Elaboración:

1. El primer paso de esta récipe es poner a hervir la pasta con copioso agua con sal. El farfalle tiene un proceso de cocción corto, con unos 7 minutos estará astuto.
2. Mientras en una paila pondremos la cebolla pelada y troceada a pochar.
3. Cuando esté transparente podemos añadir el atún y las setas, dos ingredientes que combinarán muy admisiblemente.
4. A continuación, añade el tomate frito. Para que la salsa quede más suave podemos poner un poco de nata.
5. Serviremos la pasta con la salsa y un poco de pinrel rallado por encima.

Pastel de papa y carne picada

El pastel de carne picada y papa es un imprescindible en cualquier hogar. Tiene una serie de sabores que gustan a todos y, encima, es muy realizable de preparar. Sorprenderás a cualquier hermana con este plato.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne picada
• 1 puerro
• 1 tallo de apio
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 250 ml de caldo de carne
• 100ml de caldo tinto
• 4 cucharadas de salsa de tomate
• 3 papas grandes
• 30 gramos de mantequilla
• Nuez moscada
• 30 gr de pinrel parmesano

Elaboración:

1. Comenzaremos nuestro pastel de carne pelando y cortando todas las verduras, todas deben ser del mismo tamaño.
2. En una paila con un poco de unto las pondremos a pochar. Deben estar muy tiernos.
3. Cuando estén listas, añadiremos la carne picada. Con ayuda de un tenedor la desmenuzaremos y la mezclaremos con el resto de ingredientes.
4. Seguiremos añadiendo el caldo tinto, dejaremos que se evapore el licor ayer de añadir el caldo y dejar que la carne termine de cocinarse.
5. Cuando veamos que ha absorbido casi todo el saldo y la carne esté completamente cocida, añadiremos las cuatro cucharadas de salsa de tomate.
6. Mientras se prepara la carne, preparar las patatas, pelarlas y trocearlas para cocerlas con copioso agua y sal.
7. Cuando las papas estén listas, tritúralas con un tenedor y agrega un poco de mantequilla.
8. En una fuente para horno ponemos la mezcla de carne en el fondo y las patatas encima. Pondremos un poco de pinrel rallado para hornear.
9. Disponemos la fuente en el horno unos 10 minutos a 180º para que el pastel de carne esté astuto para servir.

albóndigas de verduras

Estas albóndigas de verduras son ideales para las madres vegetarianas que quieren disfrutar de su día. Serán increíbles y tendrán un sabor que seguro te hará memorar el Día de la Mama 2023.

Ingredientes:

• 16 obleas de bulo de masa hervida
• 100 gramos de cebolla
• 100 gr de pimiento verde
• 100 gramos de zanahoria
• 250 gramos de espinacas
• 250 gr de judías verdes cocidas
• 250 gramos de champiñones
• 100 gramos de guisantes
• 3 cucharadas de salsa de tomate
• 1 huevo cocido
• Olivos

Elaboración:

1. En una paila con un poco de unto, cocina las verduras hasta que estén tiernas, todas menos la cebolla y los pimientos, que tardan más.
2. Cortar la cebolla y los pimientos para sofreírlos previamente.
3. Cuando estén tiernos añadiremos la salsa de tomate y las verduras que ya estarán cocidas.
4. Pon esta mezcla en un bol y deja que se enfríe.
5. Añadir el huevo cocido y unas aceitunas.
6. Rellenar las obleas pastosas, sellando admisiblemente las puntas con un tenedor.
7. Pinta las albóndigas con huevo conocido y mételas al horno a 180º durante unos 10 minutos. Estarán doradas y listas para servir.

rosas de manzana

Para el Día de la Mama, no hay nadie como nominar un buen postre y uno de los más especiales serán estos corazones de manzana. Hacedero de hacer y delicioso.

Ingredientes:

• 2 manzana
• 1 hojaldre (masa que podemos comprar en el supermercado y que sea redonda)
• 3 cucharadas de azúcar quemado
• probar la mantequilla
• sabor canela
• 1 citrón

Elaboración:

1. Comenzaremos preparando las manzanas. Para ello, limpia las 2 manzanas, córtalas en rodajas finas y ponlas en un bol. Rociarlos con el zumo de 1 citrón y mezclar.
2. Transfiera las manzanas a una paila, agregue 2 cucharadas de azúcar, 1 pizca de canela molida, una nuez de mantequilla, un poco de agua y cocine por 5 minutos. Corta 1 hojaldre en círculos y enrolla en tiras regulares, creando anillos.
3. Compone con cada anillo una piropo. Divida las rodajas de manzana en cinco partes iguales, coloque las rodajas una al banda de la otra, sutilmente superpuestas, en el borde extranjero de una tira de hojaldre.
4. Dobla la masa de hojaldre sobre las manzanas y enróllala suavemente.
5. Colocar la rosa obtenida en una bandeja forrada con papel de horno húmedo y exprimido.
6. Con el mismo procedimiento, crea 4 rosas más, espolvorea con el azúcar restante y cocina en horno precalentado a 200°C durante 15-20 minutos.
7. Deja refrigerar las rosas de manzana, transfiérelas a moldes y sírvelas en un centro de mesa o charola de vidrio.

Torta invertida de piña y coco

Para un postre fresco, esta torta invertida de piña y coco es toda una delicia y con la ayuda de la saco preparada todavía es un postre congruo realizable de preparar. Echa un vistazo a la sencilla récipe paso a paso que todavía es perfecta para este Día de la Mama.

Ingredientes:

• 900 gramos de helado de coco
• 1 piña enlatada
• 1 hojaldre (masa)
• 1 renuevo de huevo
• 5 cucharadas de azúcar quemado
• 4 cucharadas de marrasquino

Elaboración:

1. Caramelizar la piña. Coloque 4 cucharadas de azúcar morena en una paila egregio, agregue 3-4 cucharadas del sirope de 1 bote de piña en sirope y deje que se caramelice un poco. Agregue las rodajas de piña en sirope, revuélvalas un par de veces en el azúcar, mezcle con 4 cucharadas de Maraschino o Cointreau, deje que el bebida se evapore y apague.
2. Prepara el pastel. Forrar un molde desmontable de 28 cm de diámetro con film transparente hasta que rebose. Colocar en el fondo las rodajas de piña caramelizadas ya frías, asociar un poco de su caramelo y padecer al freezer por 30 minutos. Extender por encima 900 g de helado de coco y compensar con una cuchara mojada en agua caliente. Regrese al congelador durante al menos 60 minutos.
3. Cocine la masa de hojaldre. Mientras tanto, coloca 1 disco de hojaldre ya preparado y extendido sobre una bandeja de horno, córtalo del mismo diámetro que el molde. Pinchar con las puntas de un tenedor, pincelar sutilmente con 1 renuevo de huevo seguimiento con 1 cucharada de agua, esparcir con la cucharada restante de azúcar de caña y cocinar en horno precalentado a 210°C durante unos 15 minutos, hasta que estén doradas.
4. Completa el pastel. Deje que el disco de hojaldre se enfríe fuera del horno, si es necesario, ajuste el tamaño nuevamente con un cuchillo de sierra. Luego coloca la saco de hojaldre internamente del molde encima de la capa de helado de coco endurecido.
5. Voltea el pastel boca debajo y sírvelo. Refugio el borde del molde desmontable, invierta el pastel invertido de piña y coco en un plato para servir con un movimiento firme pero delicado. Retire la película transparente y espere unos minutos ayer de padecer el postre a la mesa.