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Recetas Filetes de seitán empanados

Si decide preparar esta receta de filetes de seit├ín empanados para sorprender a sus invitados, aseg├║rese de que no sean al├ęrgicos al trigo. Toma nota de tus pasos.

Los filetes de seitán empanados sorprenden a todos los que los prueban. No solo se destacan por su textura crujiente y su sabor único. Lo más sorprendente es que no contiene ningún tipo de carne o huevos. El ingrediente básico como se espera es seitán; Al ser un tipo de carne de origen vegetal, es muy popular entre las personas que siguen una dieta vegana o vegetariana. En esta receta, el seitán está cubierto con huevo vegano y pan rallado y luego frito.

Similar a otros alimentos como el tofu, seitan contiene alto contenido de prote├şnas y bajo contenido de grasas. Desafortunadamente, el ├║nico inconveniente que presenta este alimento es que no es apto para cel├şacos. Seitan se prepara con gluten de trigo. Adem├ís, aunque el seit├ín comprado se usa en esta receta, se puede preparar en casa.

Aunque en esta receta el seit├ín est├í frito, en realidad Hay muchas posibilidades para preparar esta comida. Tambi├ęn es com├║n encontrarlo en guisos, a la parrilla o al horno.

Ingredientes:

  • seit├ín
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 taza de harina de garbanzos
  • Dientes de ajo picado
  • 1/2 taza de agua
  • Aceite vegetal
  • Sal y pimienta
  • Hojas de perejil fresco
  • Hierbas arom├íticas al gusto
  • C├│mo preparar filetes de seit├ín empanados:

    1. Prepara el seitán y córtalo en varios filetes.
    2. En un taz├│n, agregue la harina de garbanzos, el agua y el perejil. Salpimentar y sazonar al gusto y luego batir bien todos los ingredientes. aqu├ş La harina de garbanzos se usa para reemplazar el huevo.. Pero es posible usar otros tipos de harinas.
    3. Batir los filetes de seit├ín en la mezcla anterior y luego en las migas de pan. Agite para eliminar los excesos, se pueden romper y quemar cuando sea el momento de fre├şr los filetes.
    4. En una sart├ęn vierta mucho aceite y caliente.
    5. Fr├şe los filetes y revuelve bien dorar por todos lados.
    6. Retire los filetes cuando est├ęn dorados y col├│quelos en papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. Come cuando a├║n est├ęn calientes.Filetes de seit├ín empanizados

    Los filetes de seit├ín empanizados son una excelente alternativa a los platos de carne. Si eres de los que habitualmente comen carne, con esta receta ya no te la perder├ís. De esta forma, puede complementar las prote├şnas y nutrientes de los productos c├írnicos, con un ingrediente vers├ítil, para todo tipo de usos culinarios. Si decide preparar esta receta de filetes de seit├ín empanados para sorprender a sus invitados, aseg├║rese de que no sean al├ęrgicos al trigo.

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