recetas fáciles y saludables para incluir esta verdura en tu dieta diaria

El collar rizado, asimismo conocido como col rizada, es un verduras de hoja verde que han ganado fama en los últimos años por su increíble perfil nutricional y su utilidad en la cocina. Este vegetal, de intenso sabor y textura firme, ha pasado de ser un ingrediente olvidado a un factor esencial en dietas saludables en el mundo entero.

Su popularidad se debe en parte a las tendencias en una alimentación sana.pero asimismo a los múltiples beneficios que ofrece. El collar rizado es rico en vitaminas A, C y K, minerales como el calcio y el hierro, y antioxidantes que favorecen la salud celular. Además de esto, es bajo en calorías y alta fibra, lo que lo transforma en un comestible ideal para sostener una dieta equilibrada.

Si aún no ha probado el rizado o no sabe de qué forma incorporarlo en su día a día, este artículo es para . Compartimos recetas simples, sabrosas y idóneas para empezar a gozar de este súper vegetal. ¡Prosigue leyendo y déjate inspirar!

¿Por qué incluir Collized en su dieta?

Beneficios nutricionales sobresalientes

Se considera el collar rizado Un «superalimento» por su alto contenido de nutrientes. Es genial para robustecer el sistema inmunitario, prosperar la salud ósea, reducir el colesterol y fomentar una buena digestión. Asimismo contiene compuestos que pueden tener efectos antinflamatorios y desintoxicantes.

Usos más frecuentes en la cocina

El collar rizado puede consumir crudo en ensaladas, cocinados en guisos o salteadosO aun como base para batidos y bocadillos saludables. Su sabor puede cambiar de sutilmente amargo a suave, en dependencia de de qué forma se prepare.

Recetas simples con un día a día

Salteado con collar de ajo y aceite de oliva

Un tradicional que mejora el sabor natural del rizado. Solo precisa sofreír el ajo picado en aceite de oliva y añadir las hojas picadas. Cocine unos minutos hasta el momento en que se ablanden.

Ensalada crepitante colgada con salsa vinagreta de limón

Masajee las hojas crudas con aceite de oliva y sal, entonces añada una salsa vinagreta de limón, semillas y nueces para una ensalada llena de textura y lozanía.

Desintoxicación verde golpeado con colly col

Combine la col rizada con plátano, manzana verde, pepino y un tanto de jengibre. Añada agua o leche vegetal. Una forma refrescante de empezar el día.

Chips de col rizada al horno

Rocíe las hojas con aceite de oliva, sal y condimentas, hornee a baja temperatura hasta el momento en que estén restallantes. ¡Un refrigerio adictivo y saludable!

Sopa confortante de rizado y garbanzos

Perfecto para días fríos. Cebolla safríe, ajo y añada caldo de vegetales, garbanzos rizados y cocidos. Sazera al gusto.

Asian Collized Collized con tofu

Un plato veloz con sabor oriental. El tofu brinca con collar rizado, salsa de soja, jengibre y sésamo.

Pizza casera basada en rizado y queso

Use una base integral y cubra con salsa de tomate, picada colgada y su queso preferido. Hornee hasta el momento en que el queso se funda.

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