Recetas de Postres fáciles y originales para San Valentín

Se acerca el día de San Valentín y es hora de meditar en el menú para una cena romántica. Anota estos postres fáciles y originales.

Es una gran idea tener recetas de postres simples y originales para San Valentín. El catorce de febrero ya reluce en los corazones y se enciende la luz del amor. Es una data tan singular que no puede pasar inadvertida. No es preciso gastar mucho dinero en regalos o bien cenas. El amor se puede festejar en casa, con un detalle diferente que cambia la rutina. Con un buen postre, original y diferente, por servirnos de un ejemplo. Lo esencial es que haya en el estado anímico y en el entorno esa vibración propia del amor de pareja o bien de amigos.

El origen de Valentine

¿De qué manera nació el día de San Valentín, la celebración del amor? Si bien diríase que es una celebración comercial, su origen está en tiempos históricos. En el siglo III, en la ciudad de Roma, vivía Valentine, un sacerdote católico. En ese instante, el emperador Claudio II había prohibido los matrimonios entre jóvenes. Su idea era que los jóvenes sin corbata eran mejores soldados.

Valentine se sublevó sigilosamente contra esta predisposición. Comenzó a festejar en secreto matrimonios entre jóvenes amantes. Cuando Claudio se enteró de la desobediencia de Valentine, lo sentenció a fallecer el catorce de febrero de doscientos setenta. De ahí que, cada catorce de febrero, numerosos países del planeta festejan el Día de San Valentín.

El amor de la pareja y la amistad.

Hoy, Sal Valentín recuerda el amor de parejas, mas asimismo representa el amor que viven los amigos. De este modo, tanto los que tienen pareja como los que no la tienen, se preparan cada catorce de febrero para festejar que el amor existe y que es bonito sentirlo. Para un San Valentín en tiempos de pandemia, nada mejor que una asamblea en casa. Parejas que comparten una cena íntima o bien amigos que se reúnen para festejar, es el instante de preparar un feliz encuentro.

Para quienes precisen ayuda con ideas, presentamos 2 recetas de postres simples y originales para el Día de San Valentín. No se precisan conocimientos de cocina, solo prosiga el punto por punto.

Hojaldre de fresa y chantilly

Las fresas y la nata forman una combinación que agradará al mundo entero en casa. Este postre va a estar listo en treinta minutos.. Es temporada de fresas y el coste es bien interesante.

Ingredientes:

  • 1 hoja de hojaldre
  • 300 gramos de fresas
  • 400 gramos de nata
  • 100 gramos de azúcar glass
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 50 gramos de chocolate para derretir
  • ¿De qué manera se prepara este hojaldre de fresa y chantilly?

    1. Para iniciar, debes precalentar el horno a 180ºC.
    2. Extienda el hojaldre con su papel en una fuente para horno. La superficie se pincha con un tenedor. Por encima se cubre con papel pergamino, papel vegetal y se rellena con garbanzos para eludir que se llena.
    3. Se mete al horno unos veinte minutos.. Cuando se retira, se retiran los garbanzos y los papeles superior y también inferior. Deja enfriar.
    4. Mientras se enhorna la masa, prepara el chantilly. La nata se bate con buena potencia. Cuando comienza a compactar, se le agrega la vainilla y el azúcar glass en forma de lluvia. Siga batiendo hasta el momento en que se formen picos.
    5. Cubre la masa fría con la nata montada. Los picos se pueden formar con una manga pastelera.
    6. Las fresas están distribuidas, lavadas y sin hojas.
    7. El chocolate se funde en un baño de agua y las fresas se rocían.
    8. Se guarda en la nevera hasta el instante de servir.

    Sin dificultades y en escaso tiempo, con esta receta se solventa el postre.

    Mousse de chocolate

    Cremosa, con burbujas sedosas, esta mousse de chocolate es la estrella en la mesa de San Valentín.

    Ingredientes:

    (para 2)

    • 100 gramos de chocolate amargo
    • 30 mililitros de agua
    • 3 huevos
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • Azúcar en polvo o bien merengues secos para decorar (opcional)

    ¿De qué manera se prepara esta deliciosa mousse de chocolate?

    1. En una cacerola con agua hirviendo, pone el chocolate y el agua al baño María. Con movimientos suaves, integra hasta el momento en que se funda. Debe conseguirse una textura suave y homogénea.
    2. Por otro lado, batir sutilmente las yemas. Añade el chocolate fundido templados y prosigue batiendo hasta el momento en que esté bien combinado. Sabor con vainilla.
    3. Bata las claras de huevo hasta el momento en que se especen.
    4. Las claras se incorporan al chocolate con movimientos envolventes y suaves.
    5. Se vierte en 2 moldes. y espolvorear con azúcar glas o bien decorar con merengues secos, almíbares, fideos de chocolate, etc.

    Deliciosa, sensual y muy apropiada para un San Valentín en pareja o bien con amigos. Fresas y chocolate, 2 símbolos de sensualidad y amor. Ya tienes las recetas. Imagina ese instante en el que gozas del mágico cierre de un San Valentín singular, gozando de 2 exquisitos postres.

    Elige uno de los postres o bien prepara los dos. Se extiende una cena de San Valentín, y si presenta sabores dulces, la sobremesa va a ser inusual.

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