Celebrar VÃspera de Todos y cada uno de los Santos con recetas de calabaza Es una genial forma de aprovechar este ingrediente esencial de temporada. Si aparte de decorar calabazas deseas probarlas, acá las tienes recetas de calabaza para halloween que incluyen exquisitos entrantes, segundos platos y postres para todos y cada uno de los gustos. Con estas ideas vas a poder preparar una cena temática idónea para esta noche tan singular. La calabaza, uno de los sÃmbolos más representativos de esta festividad de raÃces celtas y americanas, se ha vuelto indispensable en Halloween, permitiéndonos gozar tanto de su dulce sabor como de su tradición.
Las cinco mejores recetas de calabaza para Halloween: platos exquisitos y temáticos
aquà tienes recetas de calabaza para Halloween que gozarás y con el que sorprenderás a todos en esta noche llena de misterio y diversión:
Crema de calabaza asada con queso
Para comenzar un menú ligero de Halloween a base de calabaza, nada mejor que una buena crema de calabaza con queso. Un plato de cuchase que podemos decorar con ciertos ingredientes como queso o bacon como plato de terror. Con una combinación mágica de dulce y salobre verdaderamente increÃble.
Ingredientes:
Elaboración:
- Vamos a mondar y recortar la calabaza en pedazos del mismo tamaño.
- Metemos la calabaza al horno, condimentamos con sal y pimienta al gusto y la untamos con un tanto de aceite.
- Horneamos la calabaza a 200º a lo largo de unos treinta minutos. De esta manera conseguiremos la base ideal de una crema singular.
- Palamos y cortamos las patatas. Las vamos a hervir con agua y sal, hasta el momento en que estén tiernas.
- Ponemos en el vaso de la batidora la calabaza y la patata. Agregamos un tanto de caldo de la cocción de la patata. Desmenuzamos hasta formar una crema.
- Podemos decorar con un tanto de bacon frito para darle un toque restallante.
- Seguimos con el queso roquefort, lo ponemos con la calabaza para batirlo todo junto, reservamos unos pedazos para decorar.
Albóndigas De Calabaza
El albóndigas de calabaza Son una tapa idónea para Halloween, podemos darle un toque festivo con ciertos complementos. De esta manera aseguramos la presencia de la calabaza en nuestra mesa de una manera amena y muy simple de comer que encantará a toda la familia. Atrévete a probarlos.
Ingredientes:
- 500 gramos de calabaza
- 200 gramos de queso mozzarella
- Perejil
- Pan rallado
- 1 huevo
- 50 g de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Elaboración:
- Pelamos la calabaza y la metemos al horno a lo largo de cincuenta minutos a 180º a fin de que se ablande.
- En un bol ponemos la calabaza y la vamos a desmenuzar con un tenedor. Agregamos el huevo, la sal y un tanto de pimienta.
- Para lograr unas albóndigas un tanto más consistentes vamos a incorporar el queso parmesano rallado.
- Añadimos un tanto de pan rallado con el queso para darle más consistencia a la masa de albóndigas.
- Hacemos un cÃrculo de masa, en el centro ponemos un pequeño pedazo de mozzarella, tapamos la mozzarella hasta tener una albóndiga perfecta.
- En un plato ponemos un tanto de pan rallado y en otro el huevo batido. Rebozamos las albóndigas con el huevo y el pan rallado ya antes de comenzar a freÃrlas.
Calabaza rellena de verduras
El calabaza rellena de verduras Es un plato completo y muy simple de preparar que agregará un toque saludable a un buen menú de Halloween. Preparar esta exquisitez es más fácil de lo que semeja, solo precisamos tener los ingredientes precisos y unos minutos para lograr un resultado con calidad de restaurant.
Ingredientes:
- 2 calabazas
- Puerro
- Zanahoria
- frijol verde
- 2 cucharadas de yerbas aromatizadas al gusto
- Sal
- Aceite de oliva
Elaboración:
- Cortamos los dos extremos de la calabaza y la vaciamos por la parte interior. Vamos a vaciarlo cuidadosamente hasta tener lista la base que va a recibir nuestro exquisito relleno saludable.
- Lo que saquemos lo trocearemos y lo vamos a poner en un bol grande para poder incluirlo en el relleno. De esta manera va a tener considerablemente más sabor a calabaza.
- Le quitamos la parte verde al puerro, nos vamos a centrar en la parte blanca que es la más tierna, la vamos a cortar en rodajas de aproximadamente exactamente el mismo tamaño.
- Pelamos las judÃas verdes, les quitaremos esos hilos un tanto más duros y las trocearemos.
- Seguimos con las zanahorias, las vamos a pelar y las vamos a cortar en dados del mismo tamaño a fin de que se cocinen al tiempo.
- Echaremos al bol de verduras las yerbas aromatizadas al gusto, un tanto de sal y aceite y lo mezclamos todo realmente bien.
- Sazona la base con sal y pimienta y unta con aceite. Ponemos las verduras, es esencial que resalten, conforme se cocinen van a ir perdiendo volumen.
- Horneamos la calabaza a 180º a lo largo de unos treinta y cinco minutos hasta el momento en que todos y cada uno de los ingredientes estén bien cocidos.
galletas de calabaza
La mejor forma de festejar este Halloween dos mil veintidos es con unas buenas galletas de calabaza casero. Podemos decorarlas y darles ese aspecto un tanto terrorÃfico que precisan, con unos fáciles ingredientes vamos a cocinar un dulce increÃble. Comienza a preparar unas galletas dignas de un profesor panadero.
Ingredientes:
- 100 g de harina común
- 300 gramos de calabaza
- 75 gramos de azúcar
- 1 cucharada de levadura
- 1 huevo
- Canela
- 50 g de chispas de chocolate amargo
Elaboración:
- Pela la calabaza y córtala en pedazos a fin de que vaya de manera directa a una cola con agua.
- Se debe cocinar a lo largo de unos veinte minutos a fin de que esté absolutamente listo. Lo retiramos del fuego y lo pasamos por la batidora hasta lograr un puré fino.
- Directamente al puré de calabaza agregaremos azúcar, harina tamizada y un huevo batido. Esta va a ser la base primordial de las cookies.
- Añadiremos los complementos, las pepitas de chocolate y la canela. Lo último que nos queda es incorporar la diastasa.
- Preparamos la fuente donde van a ir las galletas. Lo forraremos con papel de horno a fin de que no se peguen entre sÃ. Con la masa ya hecha deberemos darle forma a cada galleta.
- Estas galletas van a estar listas en diez minutos en el horno. Las decoramos al gusto.
pan de calabaza
Él pan de calabaza Es un dulce tradicional que se prepara en Halloween. Un postre saludable que siempre y en toda circunstancia va a estar listo para triunfar. Esta receta es simple de cocinar y nos va a ofrecer un bizcocho diferente con base primordial de calabaza que merece la pena probar por lo menos una vez al año.
Ingredientes:
- 500 gramos de calabaza
- 2 cucharadas de diastasa seca de panaderÃa
- 2 cucharadas de miel
- 500 g de harina fuerte
- 2 cucharadas de sal
Elaboración:
- En un cazo con agua y sal, la calabaza pelada y troceada. Este comestible se logra de forma perfecta pelado, troceado o aun preparado en muchas tiendas.
- Lo vamos a dejar cocer unos veinte minutos y cuando esté tierno lo retiraremos del fuego para dejarlo escurrir.
- Lo vamos a poner en el vaso de la batidora hasta formar un exquisito puré. Lo vamos a dejar enfriar mientras que proseguimos con la receta.
- Con un tanto de agua de cocción disolveremos la diastasa, le va a dar un sabor a calabaza considerablemente más intenso. Esperaremos a que la diastasa repose poco antes de incorporar la miel.
- En un bol ponemos la harina tamizada y la sal, hacemos un orificio en el medio y agregamos la diastasa, con la miel en el caldo de cocción.
- Cuando esté bien integrado agregamos el puré de calabaza. Amasaremos a lo largo de unos diez minutos hasta tener una masa suave y simple de trabajar.
- Será el instante de dejarlo descansar hasta el momento en que haya doblado su tamaño. Engrasamos el molde a fin de que no se pegue la masa.
- Colocamos la masa y la enhornamos a 220º a lo largo de unos cuarenta minutos.
El recetas de calabaza para halloween Son una forma exquisita de festejar esta noche tan singular, combinando tradición y sabor. Desde sopas mantecosas hasta originales entrantes y postres irreprimibles, la utilidad de la calabaza deja crear platos que no solo decoran tu mesa, sino asimismo conquistan el paladar. Ya sea en puré, asada o aun en tartas, la calabaza es el ingrediente estrella que no puede faltar en tu menú de Halloween.
Aprovecha su sabor dulce y suave para asombrar a tus convidados y hacer de esta celebración una experiencia única, llena de color, diversión y buenos sabores.
