Estas recetas veloces de postres para Nochebuena y Navidad pueden ser de gran ayuda en el momento de diseñar el menú de estas dos celebraciones tan esenciales y, a la vez, tan difíciles, por la cantidad de platos, entrantes y postres que son parte de la manera de España de festejar estas fiestas.
Los postres presentados tienen en común el chocolate y son veloces y simples de hacer. Asimismo se pueden poner al final de el alimento navideña: como piscolabis o como conclusión de una exquisita cena de Nochebuena o Navidad. Como ideas, acá te planteamos vasos de galletas navideñas y rocas de chocolate y turrón. Lo mejor es que están elaborados con ingredientes que todos tenemos en la despensa de casa o que son muy simples de localizar en el mercado.
Ingredientes:
Cómo preparar estas recetas veloces de postres para Nochebuena y Navidad:
- tazas de galletas navideñas: batir cien gramos de mantequilla en un bol; Fundir el chocolate blanco al baño María y luego conjuntar con mantequillabatiendo dos minutos. Agrega el azúcar glas y batir tres minutos más.
- En un bol aparte batir doscientos cincuenta ml de nata y combinar con la mezcla anterior. Revuelva con una espátula.
- Tritura las galletas; derretir treinta gramos en una sartén de mantequilla, dejar enfriar un tanto y mezclar con galletas y un pellizco de canela.
- Para hacer la ganache, rallar el fondant de chocolate amargo en un tazón; Calentar setenta ml de nata en un cazo y luego entremezclar con el chocolate.
- Distribuir esta mezcla en los vasos, añade la crema de chocolate blanco y poner encima la masa de galletas. Decorar con chispas de chocolate leche.
- Rocas de chocolate y turrón: picar ciento ochenta gramos de chocolate negro y fundir en el microondas con golpes de 30 segundos a lo largo de dos minutos. Conjuntar en un bol con el turrón de jijona previamente triturado y después con las nueces, asimismo picadas.
- dejarlo la mezcla se endurece un pocopero no demasiado, y después tomar porciones pequeñas con una cuchase y poner en una bandeja cubierto con papel vegetal. Preservar en el frigo y sacar. poco ya antes de servir. Una exquisitez que tanto grandes como pequeños gozarán en casa.
Prepara estas recetas veloces de postres para Nochebuena y Navidad, que gozarán tanto pequeños como mayores, especialmente si son amantes del chocolate. La primera receta te va a llevar solo treinta minutos y las rocas de chocolate se pueden preparar en doce minutos.
