Este pan con tomate Puede transformarse en un rico desayuno que puedes preparar en el momento en que te apetezca. Una exquisitez en todos y cada uno de los sentidos que se fundamenta en dos ingredientes que seguro que tienes por casa en esta temporada del año. Una forma de aprovechar los tomates más maduros para untar un pan que no puede faltar en ninguna casa. Si deseas gozar en primera persona, toma nota de esta increÃble receta, ideal para un desayuno saludable para toda la familia.
beneficios del tomate
El ingrediente primordial de esta receta, el tomate, tiene múltiples propiedades nutricionales. Contiene vitamina C, uno de los antioxidantes más conocidos; su función es prevenir y diferir el envejecimiento de las células. Asimismo aumenta la sÃntesis de colágeno; Merced a estas dos peculiaridades, la vitamina C es de los mejores aliados de la piel.
El tomate asimismo contiene vitamina liposoluble de tipo A. La función más esencial de la vitamina liposoluble de tipo A es la capacitación de la substancia que nos deja ver en la obscuridad.. Otra de sus funciones relacionadas con el sentido de la vista es la de conservar los tejidos de la retina. La vitamina liposoluble de tipo A asimismo cuida la piel, las mucosas, ayuda al desarrollo de los dientes y a la capacitación de tejidos blandos.
Otra de las vitaminas presentes en los tomates es la vitamina liposoluble K, esencial en el proceso de coagulación de la sangre.. Merced a ello resguarda la salud del sistema circulatorio y previene enfermedades cardiovasculares.
Entre los minerales que contiene el tomate, se halla el potasio. Este mineral cumple la función de regular los fluidos en el organismo. Asimismo interviene en el funcionamiento normal de los músculos, en especial en su contracción y relajación.
Ingredientes:
Preparación de pan con tomate
- rallar los tomates. Reservar en un recipiente.
- Cortar un diente de ajo en pedazos pequeñÃsimos. Entremezclar con el vinagre, un pellizco de sal, un pellizco de pimienta y unas hojas de albaca.
- Añadir dos cucharadas de aceite de oliva a la mezcla. Agregue los tomates rallados y deje descansar a lo largo de más o menos media hora. a temperatura entorno.
- Tostar el pan. Si es pan italiano o francés, córtalo en rebanadas. Poner en el horno o en la tostadora. Las torradas asimismo se pueden hacer con pan de molde.
- Frote cada rueda con un diente de ajo entero. Ponga la salsa de tomate sobre el pan y espolvoree queso parmesano al gusto. Atender.
Prueba esta receta veloz y simple para un desayuno, entrante o guarnición con cualquier plato de carne o pescado. Es un snack exquisito y muy nutritivo.
