La receta veloz de sopa de ajo con thermomix mantiene la tradición y ahorra tiempo. A lo largo de las estaciones frías de otoño e invierno, la mayor parte de las personas consumen comestibles calientes como las sopas, volviendo a las recetas tradicionales. Uno de ellos es la “sopa castellana”, que es un plato de cuchase propio de esta zona de España. El ingrediente clave de esta preparación es el ajo, un comestible de origen asiático considerado por los viejos egipcios como un comestible sagrado. Aun así, este se integró en la cocina burguesa desde la Edad Media, puesto que ya antes solo lo utilizaban los pobres por su fuerte fragancia.
Este plato se puede integrar en el menú de la vendimia. Esto es debido a que en su preparación se puede emplear el pan que sobró de una comida y el caldo de pollo de una preparación precedente. También, es simple amoldar esta sopa a los gustos de cada comensal. Puedes añadir los huevos al instante de servir, añadir el queso rallado de preferencia o hacer una crema, licuando la mezcla en exactamente la misma Thermomix.
los la sopa de ajo con thermomix deja alimentar y curar el cuerpo al mismo tiempo. En verdad, este comestible ha tenido un uso medicinal desde la antigüedad debido a la presencia de componentes activos que robustecen el sistema inmunológico. Se considera un eficiente antibiótico natural, además de esto es un potente hipotensor, cuya ingesta diaria deja supervisar la presión arterial. Hete aquí de qué manera preparar esta respiración… ¡Presta atención!
Ingredientes:
Cómo preparar la receta de sopa veloz de ajo con thermomix:
- Calentar el aceite en el vaso de la Thermomix a lo largo de cinco minutos a temperatura Varoma, velocidad 1, sin taza.
- Pelar los ajos, cortarlos en rodajas y rehogar a lo largo de seis minutos a temperatura Varoma con giro inverso y velocidad cuchase.
- Agregar el pan anteriormente troceado medio, así como las tiras de jamón y rehogar por dos minutos.
- Añadir el pimentón, la sal y entremezclar. Cocine a lo largo de diez segundos a temperatura Varoma, rotación inversa y velocidad quince.
- Vierta el caldo de pollo en el vaso y programe 15 minutos a 100ºC con giro inverso y velocidad cuchase.
- Casca los huevos y añádelos a la sopa.
- Tapar el vaso de la Thermomix y dejar descansar cinco minutos a fin de que las claras cuajen.
- Es interesante servir la sopa caliente.
Esta sopa tradicional se prepara en solo treinta minutos. Si bien se puede hacer de forma tradicional, vale la pena hacerlo en una Thermomix para ahorrar tiempo.
