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Receta para una deliciosa tarta de galletas Oreo y queso (sin horno)

Si eres fanático de Oreo, este pastel de queso Oreo se convertirá en tu favorito. Aquí te dejamos su sencilla receta.

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Si te gustan estas galletas de chocolate y nunca has probado la combinación de Oreo y queso, Este pastel te sorprenderá. Sus ventajas son muchas, porque no solo es muy fácil y no necesita horno, sino que es perfecto para desayunar, como postre o para disfrutar de un dulce saludable en cualquier momento del día. Si prefiere reducir su consumo de grasas, también puede preparar esta receta con galletas de cacao.

Si tiene galletas Oreo en casa, porque son sus favoritas o las de sus hijos, entonces Le encantará esta receta de pastel fácil, ni siquiera requiere horneado. Una buena idea para decorar el pastel es colocar una capa de mini Oreo en la superficie, pero también puede usar las galletas ralladas de tamaño estándar, convertidas en un polvo fino, o combinarlas con chispas de chocolate.

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Ingredientes:

  • 2 paquetes de galletas Oreo
  • Mini galletas Oreo para decorar
  • 60 ml de leche
  • 60 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de azúcar
  • 300 gramos de queso crema
  • 200 ml de crema batida
  • 5 hojas de gelatina sin sabor
  • preparación:

    1. Comience hidratando las láminas de gelatina, colocándolos en un recipiente con agua fría.
    2. Mientras tanto, abre las galletas Oreo y raspe la crema con un cuchillo. Reserve la crema en un recipiente aparte y también reserve 4 galletas para agregar más tarde.Pastel de galletas Oreo
    3. En un contenedor ancho, triturar las galletas hasta obtener una arena fina, incorporar la mantequilla y amasar bien hasta que se obtenga una pasta.
    4. Vierte la mezcla de galletas y mantequilla en una sartén, presionando bien contra el fondo, para compactar la masa. Puede ayudarse con el dorso de una cuchara o el fondo de un vaso.
    5. Coloque la fuente en el refrigerador. mientras continúas preparando la receta.
    6. Vierte el azúcar en un tazón, agrega el queso y la crema que has reservado de las galletas.
    7. Calienta la leche, disuelve la gelatina y agrégala a la mezcla anterior., batiendo hasta obtener una crema.
    8. Con varillas eléctricas, batir la crema y agregarla a la mezcla, revolviendo bien.
    9. Entonces, Agregue las cookies que ha reservado, bien trituradas, y mezcle nuevamente.
    10. Retire el molde con la masa para galletas del refrigerador y vierta la preparación encima.
    11. Refrigere la tarta de Oreo y queso durante al menos 4 horas.
    12. Cuando sirva, decore el plato con mini Oreo o ralle unas galletas con chispas de chocolate en la parte superior.

    Comparte esta receta con tus amigos y anímalos a hacerlo en casa. Si lo intentas, no olvides dejarnos tus comentarios y tus consejos. ¿Conoces otra receta de tarta de galletas Oreo?

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