Si te gustan los postres de chocolate, escribe los pasos de esta receta original de brownie americano. Una preparaci贸n que conquistar谩 a todos en casa.
El brownie americano es un postre sencillo y delicioso, apto para cualquier ocasi贸n. Para una reuni贸n con amigos o una celebraci贸n familiar, esta receta siempre se destacar谩 por su rico sabor e incre铆ble textura. Por fuera tiene una textura crujiente, el contraste perfecto por su relleno cremoso con la combinaci贸n de nueces. Cualquiera puede prepararlo debido a su sencillez, no habr谩 inconvenientes en el momento de su preparaci贸n. Es un postre que definitivamente debemos probar.
El chocolate es uno de los mejores antioxidantes.. Tiene flavonoides, polifenoles y catequinas, antioxidantes que reducen la presi贸n arterial y mejoran el flujo sangu铆neo. Ayudan a reducir el colesterol malo y aumentan el colesterol bueno. Adem谩s, tiene propiedades antiinflamatorias. Mejora las funciones cognitivas y contiene sustancias que estimulan el sistema nervioso.
Ingredientes:
C贸mo preparar la receta original de brownie americano:
- Precalentamos el horno a 180 grados.
- En una cacerola a fuego medio, derrita el chocolate y la mantequilla., calentamos hasta que tengamos una mezcla homog茅nea. Luego retiramos del fuego y colocamos en otro recipiente para que pierda calor.
- Despu茅s de unos 5 o 10 minutos ya est谩 caliente. agregamos el az煤car blanco y el moreno, Batimos muy bien con una batidora manual hasta que se integren por completo.
- Agregamos los huevos uno a uno y batir despu茅s de cada huevo.
- Agrega la vainilla junto con la pizca de sal.
- Tamizamos la harina con la ayuda de un colador e incluirlo en el recipiente. La harina debe ser de trigo, sin ning煤n ingrediente leudante.
- Mezclar con ayuda de una esp谩tula. Luego a帽adimos los frutos secos de nuestra elecci贸n, en este caso ser谩n nueces.
- Engrasamos el molde que vamos a utilizar, que no sea muy profundo, podemos engrasarlo con un poco de aceite o mantequilla.
- Luego, Vierta la mezcla en el molde y d茅jela hornear durante unos 30 minutos.
- Sabremos que est谩 listo cuando se vea fresco y n铆tido. Podemos asegurarnos insertando un palito en el brownie, debe salir un poco manchado, pero no crudo, con una textura cremosa. Si es necesario, d茅jelo hornear un poco m谩s.
- Cuando est茅 listo, sacar del horno y dejar reposar en el molde durante unos 10 minutos m谩s o menos.
- Luego Lo desmoldamos y lo dejamos enfriar sobre una rejilla durante aproximadamente una hora para evitar que se deshaga al cortar.
Esta receta original de brownie americano es completamente deliciosa. Puedes acompa帽arlo con helado de vainilla encima o chocolate derretido. El resultado ser谩 completamente exquisito y har谩 las delicias de todos los de casa, especialmente de los m谩s peque帽os. Es importante que el chocolate elegido sea de calidad, con un buen porcentaje de cacao. La mantequilla tambi茅n debe ser de calidad, de textura dura y de buen color.
