Si te gustan los postres de chocolate, escribe los pasos de esta receta original de brownie americano. Una preparación que conquistará a todos en casa.
El brownie americano es un postre sencillo y delicioso, apto para cualquier ocasión. Para una reunión con amigos o una celebración familiar, esta receta siempre se destacará por su rico sabor e increíble textura. Por fuera tiene una textura crujiente, el contraste perfecto por su relleno cremoso con la combinación de nueces. Cualquiera puede prepararlo debido a su sencillez, no habrá inconvenientes en el momento de su preparación. Es un postre que definitivamente debemos probar.
El chocolate es uno de los mejores antioxidantes.. Tiene flavonoides, polifenoles y catequinas, antioxidantes que reducen la presión arterial y mejoran el flujo sanguíneo. Ayudan a reducir el colesterol malo y aumentan el colesterol bueno. Además, tiene propiedades antiinflamatorias. Mejora las funciones cognitivas y contiene sustancias que estimulan el sistema nervioso.
Ingredientes:
Cómo preparar la receta original de brownie americano:
- Precalentamos el horno a 180 grados.
- En una cacerola a fuego medio, derrita el chocolate y la mantequilla., calentamos hasta que tengamos una mezcla homogénea. Luego retiramos del fuego y colocamos en otro recipiente para que pierda calor.
- Después de unos 5 o 10 minutos ya está caliente. agregamos el azúcar blanco y el moreno, Batimos muy bien con una batidora manual hasta que se integren por completo.
- Agregamos los huevos uno a uno y batir después de cada huevo.
- Agrega la vainilla junto con la pizca de sal.
- Tamizamos la harina con la ayuda de un colador e incluirlo en el recipiente. La harina debe ser de trigo, sin ningún ingrediente leudante.
- Mezclar con ayuda de una espátula. Luego añadimos los frutos secos de nuestra elección, en este caso serán nueces.
- Engrasamos el molde que vamos a utilizar, que no sea muy profundo, podemos engrasarlo con un poco de aceite o mantequilla.
- Luego, Vierta la mezcla en el molde y déjela hornear durante unos 30 minutos.
- Sabremos que está listo cuando se vea fresco y nítido. Podemos asegurarnos insertando un palito en el brownie, debe salir un poco manchado, pero no crudo, con una textura cremosa. Si es necesario, déjelo hornear un poco más.
- Cuando esté listo, sacar del horno y dejar reposar en el molde durante unos 10 minutos más o menos.
- Luego Lo desmoldamos y lo dejamos enfriar sobre una rejilla durante aproximadamente una hora para evitar que se deshaga al cortar.
Esta receta original de brownie americano es completamente deliciosa. Puedes acompañarlo con helado de vainilla encima o chocolate derretido. El resultado será completamente exquisito y hará las delicias de todos los de casa, especialmente de los más pequeños. Es importante que el chocolate elegido sea de calidad, con un buen porcentaje de cacao. La mantequilla también debe ser de calidad, de textura dura y de buen color.
