Hay muchas recetas de la cocina nipona que son simplemente espectaculares, y un buen ejemplo de ello es el gyudon. As铆 que, si buscas una forma diferente de preparar la carne de res o sencillamente deseas explorar otros sabores diferentes, esta es la ocasi贸n id贸nea para probar esta receta. 驴El mejor? Es considerablemente m谩s simple de preparar de lo que imaginas y no hace falta ser un especialista chef para conseguir el mejor resultado.
Otra ventaja de esta receta es que Es sumamente nutritivo, sobre todo por su ingrediente principal: la carne de res.. Es esencial rememorar que la carne de vacuno es una enorme fuente de prote铆nas, en verdad, aporta entre el dieciocho% y el veinte% de las prote铆nas que nuestro organismo precisa. Por otra parte, esta clase de carne asimismo tiene un alto contenido en sarcosina, uno de los elementos m谩s esenciales para un inmejorable desarrollo muscular. Adem谩s de esto, es rico en carnitina, alanina y m煤ltiples vitaminas y minerales esenciales como el hierro. Como resultado, tras su consumo, tenemos considerablemente m谩s energ铆a y, adem谩s de esto, robustecemos el sistema inmunol贸gico.
Ingredientes:
C贸mo preparar la receta nipona de ternera: gyudon
- preparar el arroz conforme las instrucciones del fabricante. Reservar.
- Cortar la carne en tiras finas. Reservar.
- Pelar y recortar en juliana la cebolla.
- En una olla, a帽adir caldo dashi y sake. Llevar a ebullici贸n. Cuando comience a hervir agregamos la cebolla y bajamos un tanto la temperatura. Cocine hasta el momento en que la cebolla est茅 tierna.
- Baja un tanto m谩s el fuego y a帽adir, poquito a poco, la carne. Con ayuda de una cuchase de madera, aparta los pedazos de carne y cuando comience a ponerse blanca, agrega el az煤car y el mirin. Remueve realmente bien a fin de que se integren todos y cada uno de los ingredientes.
- Cocine todos y cada uno de los ingredientes precedentes a fuego medio. a lo largo de 5 minutos y, a lo largo de ese tiempo, retirar la espuma con la ayuda de una espumadera, cuando sea preciso.
- A帽ade la soja y prosigue cocinando a fuego medio. hasta el momento en que el l铆quido se haya reducido sensiblemente.
- En un taz贸n, servir el arroz, la carne y la salsa.
Esta receta se prepara rapid铆simo, es s煤per nutritiva y su sabor es sencillamente exquisito. Una alternativa id贸nea para gozar de los sabores de la espl茅ndida cocina nipona, 驴te animas a prepararla? Si te pareci贸 interesante esta receta, no olvides compartirla con tus amigos y contactos.
