驴Te gusta hacer pasteles caseros? 驴Quieres disfrutar haciendo un pan totalmente diferente? Estos son los pasos en esta receta de pan de jengibre. Te sorprender谩
La receta de pan de jengibre es muy antigua, espec铆ficamente del siglo X.Cuando un simple monje armenio de la remota ciudad griega de Nicopolis la llev贸 a Francia y les ense帽贸 a los monjes franceses c贸mo prepararla y hornearla. Este pan era tan delicioso que se extendi贸 por toda Europa, hasta que finalmente se estableci贸 en el norte del continente, convirti茅ndose en una preparaci贸n t铆pica de estos pa铆ses en Navidad, es decir, a finales de oto帽o e invierno.
Aqu铆 es donde Hansel y Gretel se encuentran en la caba帽a de la bruja, una casa hecha de jengibre para tentar a los ni帽os, As铆 de delicioso era este pan. En Inglaterra, por ejemplo, se llama pan de jengibre y es un tipo de pastel que se usa para el desayuno o la merienda. De cualquier manera, es un pan de especias que ha cautivado el paladar del mundo durante siglos. Cuando se hornea, el olor que se extiende por toda la casa es tan arom谩tico y tan especial que abre el apetito de todos.
Ingredientes:
C贸mo preparar la receta de pan de jengibre:
- Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela, la pimienta y el jengibre en polvo En un taz贸n grande.
- Precalentar el horno a 180 掳 C.
- En una cacerola mediana, poner calentar la cerveza a fuego medio hasta que hierva, movi茅ndose de vez en cuando.
- Retirar del fuego y agregar bicarbonato de sodio para lograr una mezcla efervescente y chispeante. Agregue az煤car morena y melaza y revuelva hasta que se disuelva.
- Aparte, batir los huevos, el aceite vegetal y el jengibre fresco rallado hasta lograr una consistencia uniforme.
- Vierta la preparaci贸n de cerveza a los huevos en terciosEs decir, tres veces.
- Agregue la mezcla de harina a continuaci贸n desde el principio e integre todo con un movimiento envolvente.
- Engrasar y enharinar un molde. Vierte la preparaci贸n.
- Hornee por 35 minutos o hasta que est茅 limpio cuando se pincha con una aguja.
Prepare esta deliciosa receta de pan de jengibre y disfr煤tela con su familia con una taza de t茅, caf茅 o un buen vaso de leche.
