¿Te gusta hacer pasteles caseros? ¿Quieres disfrutar haciendo un pan totalmente diferente? Estos son los pasos en esta receta de pan de jengibre. Te sorprenderá
La receta de pan de jengibre es muy antigua, específicamente del siglo X.Cuando un simple monje armenio de la remota ciudad griega de Nicopolis la llevó a Francia y les enseñó a los monjes franceses cómo prepararla y hornearla. Este pan era tan delicioso que se extendió por toda Europa, hasta que finalmente se estableció en el norte del continente, convirtiéndose en una preparación típica de estos países en Navidad, es decir, a finales de otoño e invierno.
Aquí es donde Hansel y Gretel se encuentran en la cabaña de la bruja, una casa hecha de jengibre para tentar a los niños, Así de delicioso era este pan. En Inglaterra, por ejemplo, se llama pan de jengibre y es un tipo de pastel que se usa para el desayuno o la merienda. De cualquier manera, es un pan de especias que ha cautivado el paladar del mundo durante siglos. Cuando se hornea, el olor que se extiende por toda la casa es tan aromático y tan especial que abre el apetito de todos.
Ingredientes:
Cómo preparar la receta de pan de jengibre:
- Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela, la pimienta y el jengibre en polvo En un tazón grande.
- Precalentar el horno a 180 ° C.
- En una cacerola mediana, poner calentar la cerveza a fuego medio hasta que hierva, moviéndose de vez en cuando.
- Retirar del fuego y agregar bicarbonato de sodio para lograr una mezcla efervescente y chispeante. Agregue azúcar morena y melaza y revuelva hasta que se disuelva.
- Aparte, batir los huevos, el aceite vegetal y el jengibre fresco rallado hasta lograr una consistencia uniforme.
- Vierta la preparación de cerveza a los huevos en terciosEs decir, tres veces.
- Agregue la mezcla de harina a continuación desde el principio e integre todo con un movimiento envolvente.
- Engrasar y enharinar un molde. Vierte la preparación.
- Hornee por 35 minutos o hasta que esté limpio cuando se pincha con una aguja.
Prepare esta deliciosa receta de pan de jengibre y disfrútela con su familia con una taza de té, café o un buen vaso de leche.
