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Receta de Zanahorias asadas con especias

Las zanahorias asadas con especias son un plato muy fácil de hacer. Prepare los ingredientes, encienda el horno y siga los pasos que le damos.

los zanahorias asadas con especias son un plato que se puede servir como entrante o como guarnición de un plato principal. La zanahoria se cocina en el horno, adquiriendo una agradable textura crujiente con sabor a varias especias. En esta receta se utilizan pimentón dulce, comino, canela, pimienta, ajo y pimienta. Una combinación perfecta de sabores que eleva la experiencia de comer zanahorias. Si lleva este plato a la mesa como entrante, se puede combinar con una salsa de yogurt fresco.

La zanahoria es un vegetal que contiene propiedades nutricionales favorables para la salud.. Tiene un alto contenido de agua, lo que lo convierte en un excelente diurético natural. Contiene betacarotenos, también llamados vitamina A, una vitamina importante para la salud ocular. De ahí la recomendación de la abuela de comer zanahorias para tener una buena vista. Entre otras cosas, la vitamina A también fortalece el cabello y protege la piel.

Ingredientes:

  • 3 zanahorias medianas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza
  • ½ cucharada de vinagre de manzana
  • ½ cucharada de pimentón dulce
  • ½ cucharada de comino en polvo
  • ½ cucharada de canela molida
  • ½ cucharada de cayena
  • ½ cucharada de ajo picado
  • ½ cucharada de pimienta negra
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • Sal al gusto
  • Cómo preparar zanahorias asadas con especias:

    1. Pelar y cortar las zanahorias en trozos. aproximadamente 5 x 1 cm.
    2. Precaliente el horno a 210 grados.Zanahorias asadas con especias
    3. En una bandeja para hornear, agregue una cucharada de aceite de oliva para engrasarlo en toda su superficie.
    4. Incorpora la zanahoria picada en la bandeja.
    5. En un tazón, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva, agregue mostaza y vinagre. Mezclar bien.
    6. Luego, agregue el pimentón dulce, comino, canela, pimienta y ajo al tazón. Agregue la pimienta negra y la sal al gusto. Mezcle bien hasta que los ingredientes estén integrados.
    7. En cuanto a las especias, pueden ser reemplazadas por otras, las que más te gustan.
    8. Distribuya la mezcla anterior en las zanahorias. impregnarlos muy bien en todas partes.
    9. Hornee por 30-35 minutos hasta que esté tostado.. El tiempo de cocción es meramente indicativo, dependerá del tamaño de las zanahorias, su grado de dureza, la textura final deseada, etc.
    10. Antes de servir, rectifique el toque de sal.

    Esta receta de zanahorias asadas con especias Te dará la oportunidad de llevar una guarnición deliciosa y saludable a la mesa. Es perfecto para acompañar todo tipo de carnes. Incluso se puede servir como una cena ligera. Lo amarás.

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