Este yogurt natural casero es una receta que solo necesita dos ingredientes. Siguiendo unos simples pasos lograremos un resultado espectacular, atrevete a crear tus propios yogures personalizados.
los yogurt natural casero Es una de esas recetas que siempre debes tener a mano. Este esencial en cualquier refrigerador se prepara muy fácilmente, podemos hacerlo en el momento y disfrutar de un postre saludable con su propio nombre. La mayoría de los yogures que compramos a menudo tienen una mezcla de productos químicos o una fecha de caducidad que los marca. En el caso de hacerlos en casa, podemos consumirlos en poco tiempo y hacer las combinaciones que más nos gusten. Podemos tener un yogur de sabores, fresa, coco, limón o chocolate ideal para complementar comidas, desayunos o meriendas naturales. Las posibilidades son enormes con esta receta de yogur natural casero.
Ingredientes:
Cómo preparar un yogurt natural casero.
- Para este yogurt natural casero. Veremos los ingredientes principales, utilizaremos la más alta calidad posible. En el caso de la leche que es lo más fresca posible y con yogur, es mejor usar una que sea orgánica.
- Comenzamos esta receta hirviendo la leche. Seremos muy conscientes, es un alimento muy caliente que puede derramarse. Tan pronto como llegamos al proceso de ebullición, retiramos del fuego para evitar posibles problemas.
- Dejar que la leche se enfríe de nuevo., para que el yogur sea perfecto, debe ser tivia. Tomará aproximadamente 10 minutos alcanzar esta temperatura, podemos verificarlo antes de comenzar el proceso.
- Ponemos la leche en un recipiente de vidrio con tapa. Preparamos el yogur, lo abrimos y lo colocamos con la leche. Con la ayuda de algunas varillas vamos a mezclar estos dos ingredientes. Lo haremos de una manera suave para que se fusionen bien.
- Cubrimos el recipiente y lo colocamos en un lugar cálido. Uno de los lugares que se usa habitualmente es el interior del horno, está protegido y siempre se mantiene a la misma temperatura.
- El yogur fermentará en unas 8 horas, Lo ideal es dejarlo la noche anterior para que este proceso pueda tener lugar. Si todo sale como se espera, al día siguiente la leche se convertirá en un yogur natural increíble.
- No necesitamos nada más para prepararlo y Desde aquí podemos añadir cualquier complemento. Unas cuantas frutas frescas que no necesitarán ningún tipo de proceso de conservación. Un poco de chocolate o café para alegrar esta combinación y un elemento para resaltar, la cantidad de azúcar no será tan alta como la compra de yogures. Atrévete a cocinarlos, son una delicia, muy fáciles de cocinar.
