Te encantará esta receta de tazas de mousse de café y queso crema. Su preparación es muy sencilla. Siga estos pasos uno por uno.
los vasos de mousse de café y queso crema son un postre que se presenta individualmente Para cada comensal. Es un plato elegante que te sorprenderá con su aparente simplicidad. La preparación de estas tazas es una tarea muy fácil que no necesita hornearse en el horno. Se caracterizan por tener una textura muy suave, cremosa y un sabor exquisito. Los ingredientes son muy fáciles de adquirir, quizás muchos de ellos ya están en casa.
El café tiene efectos positivos en la salud, si se consume con moderación Una taza de café contiene vitaminas B12, B5, magnesio, niacina y potasio. Además, proporciona una gran dosis de antioxidantes que previenen el envejecimiento celular. Por otro lado, la cafeína es un psicoactivo que acelera la actividad cerebral, favoreciendo la memoria, el estado de ánimo y la energía.
Ingredientes:
Cómo preparar tazas de mousse de café y queso crema:
- En un tazón, vierta mucha agua fría. Ponga la hoja de gelatina para hidratar durante 10 minutos.
- Mientras tanto, en el microondas, calienta el café por 15 segundos. Retire, agregue el azúcar y revuelva hasta que se diluya.
- Una vez que la gelatina esté hidratada, retírela y escúrrala.. Incorporarlo al café caliente. Deja que se derrita, revolviendo constantemente.
- Inmediatamente, agregue queso crema al café con gelatina. Batir con la ayuda de un batidor hasta lograr una crema homogénea. Reserva.
- En un tazón, agregue una taza y media de crema líquida muy fría. Con la ayuda de una batidora eléctrica, Batir la crema hasta que esté montada.
- Luego, agregue la crema de café ya reservada a la crema batida y mezcle muy bien. Distribuya la mezcla en 4-5 tazas, dejando espacio para agregar la crema chantilly más tarde. Refrigerar por cuatro horas.
- A la hora de servir, montar una taza de crema fría, batiendo vigorosamente. Falta un poco, incorporar azúcar glas y vainilla.
- Pase la crema chantilly a una manga para distribuirla en las tazas Con crema de café.
- Agregar arriba almendras trituradas y chips de chocolate.
Lleva este elegante palo a tu mesa preparando estas tazas de mousse de café y queso crema. Sus invitados quedarán satisfechos y asombrados con un plato tan especial.
