Esta veloz mousse de naranja y limón va a estar lista en cinco minutos. Un postre fácil con ciertos ingredientes básicos que está destinado a triunfar
Es mousse de naranja y limón Es un postre veloz y simple de preparar, refrescante y saludable. La textura de una buena mousse no tiene por qué razón esclavizarnos en la cocina a lo largo de horas, en unos minutos conseguiremos el acabado profesional. En temporada de cítricos, si tenemos en oferta un limonero o bien unas naranjas, es un postre de lo más recurrente. Lo mejor de esta receta es que podemos dejar la mousse en el congelador para tener siempre y en todo momento preparado este dulce veloz de urgencia. Si deseas gozar de un postre increíble, toma nota de esta mousse de naranja y limón.
Ingredientes:
Cómo hacer una mousse de naranja y limón
- Esta mousse es una receta simple de preparar, Lo podemos servir en vasos o bien como tarta si le agregamos una base fácil.
- Podemos poner ciertos galletas de mantequilla trituradas y forrar el molde o bien emplear un tanto de hojaldre para crear un bizcocho completo.
- La parte más difícil de esta receta va a ser poner todos y cada uno de los ingredientes a nuestra predisposición.
- Rompemos los huevos, Apartamos las yemas de las claras. Este paso es esencial a fin de que tengamos una mousse de restaurant con el mínimo esmero.
- Mezclaremos las yemas con el azúcar. En un caso así hemos usado un azúcar moreno, mas podemos emplear un azúcar usual.
- La el azúcar moreno es menos dulce que el convencionalPor tanto, adaptaremos las cantidades si empleamos otro azúcar o bien aun un edulcorante natural como la Stevia.
- Batimos el azúcar con las yemas hasta crear una crema que va a ser la base de esta exquisita mousse.
- Exprimimos el jugo de los limones y naranjas. Ponemos el jugo en una cacerola y calentamos a fin de que sirva de base.
- Agregamos la gelatina en polvo para darle más consistencia. Con el calor del jugo se disolverá con perfección.
- Ponemos las yemas con el azúcar mientras revuelve y youghourt. Si es preciso, licuamos con la batidora a fin de que tengamos una mousse lo más frágil posible.
- Dejamos enfriar un tanto la mezcla y nos ponemos manos a la obra con los claros. Las batimos con las varillas eléctricas hasta el momento en que dupliquen su tamaño.
- Incorporamos con movimientos envolventes las claras a la mezcla que tenemos lista. Servimos la mousse en vasos o bien la ponemos en la base.
- Decora con frutas o bien con un tanto de chocolate rallado, esta mousse de naranja y limón va a ser un vicio.
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