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Gominolas de pacharán, receta original y fácil de preparar
Clavos gelatinas de pacharán Son una de esas recetas que no podemos parar de preparar nuevamente, con ellas disfrutaremos de una merienda increíble entre horas. Prepara tu ración de series o bien películas con las que acompañar unas golosinas que van a hacer historia. Pacharán es un licor que se realiza desde la Edad Media para dar la vida a las sobremesas y mesas de todo el país. Lo vamos a transformar en la base de unas golosinas con el sabor de este licor y un toque de azúcar que lo transformarán en un snack increíble. Para acompañar un coctel o bien sencillamente para gozar comiendo unas gelatinas diferentes, toma nota de esta receta a base de pacharán.
Ingredientes:
Cómo preparar unas gelatinas de pacharán
- Estas gomas son muy simples de preparar.es aconsejable contar con de un molde que puedes lograr en tu tienda de confianza o bien mediante una tienda on line.
- Podemos utilizar un molde usual y después cortarlosaunque van a ser mejores si ya tienen la manera deseada, todas y cada una van a ser iguales.
- Con todos y cada uno de los ingredientes y materiales listos para la acción, nos ponemos manos a la obra hojas de gelatina hidratante en agua fría a lo largo de unos minutos.
- Mientras las hojas de gelatina se hidratan, poner la mitad del pacharán en una cacerolaañadiremos asimismo la mitad del azúcar.
- Dejar al fuego hasta el momento en que se funda el azúcar. y formar con el pacharán una masa compacta que va a ser la que forme la masa que va a guardar más licor en su interior.
- A esta masa le agregamos las hojas de gelatina que escurrimos. Remueve bien hasta el momento en que la gelatina esté con perfección fundida y bien integrada con el resto de ingredientes.
- Ponemos el resto de pacharán y dejamos que se calientesin hervir a fin de que quede el toque licoroso que deseamos gozar en estas gelatinas.
- Preparamos los moldespodemos emplear una cubitera en el caso de que no dispongamos de moldes de golosinas.
- Pintamos con un pincel empapado en aceite de girasol a fin de que no se nos peguen las gomas. Repite el proceso con el azúcar glas.
- Rellenar con la mezcla de gomitas. Deja descansar esta mezcla en la nevera o bien el congelador hasta el momento en que todos y cada uno de los ingredientes se hayan mezclado.
- Desmoldar y regresar a arrebozar en azúcar a fin de que tengamos un resultado más dulce y bonito. Estas gelatinas de pacharán son un vicio que te apasionará probar.
