Si te agrada preparar tus temtempiés en casa, anímate y prepara este estandarte de uvas, aceitunas y anchoas. Escribe los pasos.
La bandera de uvas, aceitunas y anchoas es un genial piscolabis para amenizar fiestas y asambleas.. Este es un entrante suave que deja a los comensales estar sosegados mientras que llega la hora de el alimento más completa. En los países mediterráneos es muy normal servir esta clase de preparación a lo largo de cualquier día. Este es el caso de Italia, Francia y la costumbre todavía se sostiene en ciertas unas partes de España. La idea de esta clase de preparación es abrir el hambre.
Los temtempiés se usan para prepararnos ya antes de la llegada de una comida como la cena o bien el almuerzo.. Se puede decir que cumplen la función de energizar mas sin producir sensación de saciedad. De ahí que, la mayor parte de los temtempiés acostumbran a ser salobres. Tanto el líquido como el dulce acostumbran a tener el efecto de cerrar el hambre y eso es lo que no se busca. Aceitunas, anchoas, encurtidos y guindillas son ciertos ingredientes más empleados para realizar esta clase de entrantes.
Beneficios saludables
Esta bandera de uvas, aceitunas y anchoas es un comestible muy saludable. De entrada, prácticamente todos sus ingredientes se marinan como una parte de su proceso de presentación y conservación. Consumir un tanto de este vinagre te deja adecentar el tracto digestible y suprimir ciertas bacterias. Además de esto, productos como la uva y la aceituna son ricos en vitaminas, ácidos grasos y minerales. La anchoa es una carne marina, de ahí que es baja en grasas y alta en proteínas de calidad. Ahora, vas a ver de qué manera preparar este piscolabis … ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo preparar banderilla de uvas, aceitunas y anchoas:
- Retirar la cabeza y las supones de las anchoas..
- Coloca las anchoas en un recipiente con vinagre a lo largo de una hora para marinar.
- Limpiar los chiles si tienen tallos.
- Cortar los pepinillos en rodajas no tan finas, para cerciorarse de que continúen en las banderas.
- Colocar consecutivamente unidades de aceitunas, guindillas, anchoas y uvas en las banderas, respetando ese orden.
- Termina cada una de las banderas con una rodaja de pepinillo.
Esta receta se puede complementar añadiendo rodajas de huevo cocido. No obstante, lo más conveniente es que se piquen finísimos para eludir la sensación de totalidad.
La banderilla de uvas, aceitunas y anchoas se prepara sin ni tan siquiera encender la cocina. Solo vas a pasar la mayor parte de los ingredientes del recipiente a las banderas de forma ordenada y listo …
