Las trufas de coco son un exquisito postre que combina el sabor dulce y mantecoso del coco con la irreprimible textura de una trufa. Son simples de preparar y id贸neos para asombrar a tus convidados o sencillamente darte un capricho. En el presente art铆culo te vamos a ense帽ar a hacer pasito a pasito estas exquisitas trufas de coco. 隆No te lo pierdas!
Adem谩s de ser exquisitas, las trufas de coco asimismo tienen beneficios para la salud. El coco es rico en fibra., vitaminas y minerales, y se ha probado que tiene propiedades antioxidantes. Adem谩s de esto, no poseen gluten, lo que los transforma en una alternativa id贸nea para personas con intolerancia al gluten o cel铆acos.
Ingredientes:
Preparaci贸n:
- En un taz贸n grande, mezclar el coco rallado con la leche condensada y la esencia de vainilla. Cerci贸rate de que todos y cada uno de los ingredientes est茅n bien integrados. La mezcla debe quedar compacta y simple de moldear.
- Formar bolitas con la masa de coco y ponerlos en una bandeja forrada con papel encerado. Ahora, pone la bandeja en el frigo y deja enfriar las trufas de coco a lo largo de cuando menos 1 hora.
- Mientras las trufas se enfr铆an, derretir el chocolate blanco al ba帽o mar铆a. Para esto, pone el chocolate en un recipiente resistente al calor y col贸calo sobre una olla con agua caliente. Cerci贸rate de que el agua no toque el recipiente para eludir que se queme el chocolate.
- Una vez que el chocolate est茅 absolutamente fundido, Saca las trufas de coco del frigo y sum茅rgelas una a una en el chocolate. blanco. Aseg煤rate de cubrir cada trufa por completo. Puedes asistirte de un tenedor o una cuchase para facilitar el proceso.
- Coloque las trufas de coco cubiertas de chocolate en la bandeja forrada con papel encerado y espolvoree un tanto de coco rallado encima. Despu茅s refrigerar las trufas de nuevo a lo largo de cuando menos dos horas a fin de que el chocolate se endurezca.
- Una vez pasado el tiempo de refrigeraci贸n, saca las trufas de coco del frigo y espolvorea az煤car glas por encima ya antes de servir. Esto les va a dar un toque extra de dulzura y los transformar谩 en un postre a煤n m谩s irreprimible.
Ya tienes tus trufas de coco caseras listas para gozar. Puedes servirlos en una bonita bandeja de postres o empaquetarlos en bolsas individuales para obsequiar. Estas trufas son id贸neas para cualquier circunstancia especial o sencillamente para darte un capricho dulce en cualquier instante del d铆a.
Las trufas de coco son una alternativa exquisita y polivalente, ya que puedes personalizarlas conforme tus gustos. Puedes incorporar otros ingredientes como nueces picadas, almendras o aun un toque de ron para darles un sabor a煤n m谩s singular. 隆Deja volar tu imaginaci贸n y crea tus versiones de estas trufas!
