Estas trufas de chocolate con helado de coco son una de esas picaduras que te hacen saltar más que una lágrima de emoción.
Estas trufas de chocolate con helado de coco son uno de esos mordiscos que hace saltar más que una lágrima de emoción. Vamos a hacerlos totalmente caseros, comenzando con un simple helado de coco que puede animar más de una tarde de verano. Es muy fácil de hacer y es espectacular. La elección del chocolate recubierto con un poco de cacao en polvo terminará dando a este postre un acabado profesional. Si eres un amante de la mesa con dulces increíbles, toma nota de cómo preparar trufas de chocolate con helado de coco.
Ingredientes:
Como hacer trufas de chocolate con helado de coco
- Para esta receta nos pondremos a trabajar con un helado simple que siempre podemos tener en el congelador.
- Comenzamos mezclando leche de coco con leche condensada.. Podremos crear la base de este helado.
- Ponemos esta primera mezcla en la nevera, mientras seguimos con la crema. Montamos la crema hasta que esté muy firme.
- Estamos agregando la mezcla anterior a la crema con movimientos envolventes para hacernos más cremosos
- Podemos usar una nevera o remover esta masa cada 20 minutos. más o menos. Ponemos el helado en el congelador y lo revolvemos para evitar que cristalice.
- Con el helado listo, hacer las trufas es de 5 minutos. Tendremos todo listo con la tapa de chocolate.
- Derretimos el chocolate en el microondas hasta que esté listo para cubrir las trufas, este paso será el más complicado y necesario.
- Haremos unas bolas con el helado de coco. Todos deben ser iguales, podemos usar una cuchara grande. Damos forma a estas bolas.
- Cubrimos con la cubierta de chocolate y ponerlo de nuevo en el congelador. Utilizaremos una fuente cubierta con papel vegetal para que no se peguen.
- Al servirlos preparamos un poco de cacao. Los cubrimos y eliminamos cualquier elemento eso podría haber sido del chocolate para hacernos ver más bellas.
- Podemos hacer estas trufas congeladas con cualquier heladoIncluso pon algo de fruta adentro. Es una forma muy sencilla de crear un postre elegante y delicioso en 5 minutos.
- Atrévete a crear tu trufas de chocolate caseras con helado de coco Son un vicio muy fácil de tener siempre listos en el congelador para visitas inesperadas.
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