Receta de trufas de chocolate con frutos secos y avena sin azúcar

Estas trufas de chocolate con nueces y avena sin azúcar son uno de esos bocadillos que no podemos perder.

Estas trufas de chocolate con nueces y avena sin azúcar son uno de esos bocados que no podemos perder. Un dulce saludable que podemos comer sin casi ningún remordimiento, con un buen café, té o viendo televisión se derretirá en nuestras bocas causando un placer indescriptible. Sin hacer sonar ninguna alarma, están hechos sin azúcar y con ingredientes naturales, una forma de cuidarnos un poco, lejos de los chocolates o pasteles llenos de este ingrediente. Si quieres cocinar tus propias trufas caseras, ten en cuenta que son las más saludables que existen.

Ingredientes:

100 gr de cacao en polvo

100 gr de manteca de cacao

Miel o edulcorantes naturales al gusto.

130 gr de nueces (almendras, nueces, avellanas)

40 gr de copos de avena

Cómo hacer trufas de chocolate con nueces y avena sin azúcar

Preparar estas trufas es muy simple. y gracias a esta receta podremos controlar la dulzura y el punto de grasa que consumimos. Utilizaremos miel o edulcorantes naturales, de esta forma evitaremos el azúcar tanto como sea posible durante estos días.
Usaremos las nueces que más nos guste siempre y cuando sean naturales. Hay mezclas de todo tipo que podemos usar. En estos tiempos consumir estos elementos es básico, sus ácidos grasos no son necesarios y recomendados.
Preparamos cacao en polvo con manteca de cacao.. Le daremos un sabor más intenso con esta mezcla. De lo contrario, podemos usar una capa de chocolate, siempre que no tenga azúcar y sea lo más pura posible.
La calidad del chocolate hará la diferencia En esta sencilla receta. Con el chocolate listo, agregamos el edulcorante natural. Es mejor si es miel o stevia, teniendo en cuenta que la stevia puede hacer que la mezcla sea más líquida, debemos medir bien las proporciones.
Trituramos las nueces y las agregamos a la mezcla.. Llegará el momento de dejar que la masa descanse un poco antes de comenzar a trabajar.
Preparamos una fuente con papel de hornear para que las trufas no se peguen. Les damos forma con la mano y los ponemos en la fuente para refrescarse.
Podemos hacer una buena cantidad tenerlos siempre en un recipiente hermético. A medida que se enfríe, obtendrán consistencia.
Estas trufas serán perfectas para servir con un poco de cava en un postre increíble y saludable o como una merienda saludable mientras disfruta de nuestra serie. Atrévete a probarlos.