La trucha rellena de verduras es una receta ideal para disfrutar de un plato saludable que es fácil de preparar.
los Trucha Rellena De Verduras Son una receta ideal para disfrutar de un plato saludable que es muy fácil de preparar. Las truchas son un pez azul con una buena cantidad de ácidos grasos Omega 3, esenciales para cuidarnos. Vamos a utilizar esta base para agregar algunas verduras a nuestro menú, la espinaca y la acelga brillarán como nunca antes en un entorno incomparable. Con ingredientes simples y mucho amor, tendremos las claves para el éxito de un excepcional plato de pescado. Tome nota de cómo preparar truchas rellenas con verduras del restaurante.
Ingredientes:
Cómo preparar una trucha rellena de verduras.
- Para esta receta La materia prima es fundamental.Lavaremos las truchas y las limpiaremos, las dejaremos sin piel, ni espinas. Este pescado se puede comprar fresco o congelado, en cualquier caso, será impresionante, simplemente eliminamos las pocas espinas que pueda tener y cualquier pielecilla.
- Continuaremos con las verduras.. Los lavamos y cortamos las mejores acelgas y espinacas. Solo podemos usar un tipo de verdura si es lo que tenemos disponible o si nos gusta más. Cocinamos los vegetales con agua y sal, en unos 7 minutos estarán perfectos, escurrir y reservar.
- Lavamos y picamos los champiñones.Los vamos a saltear con un poco de mantequilla hasta que estén tiernos. Añadimos las cebollas peladas y picadas. Rectifique la sal y la pimienta cuando la cebolla esté en su punto.
- En esta base Vamos a colocar las espinacas y las acelgas.. Freímos unos minutos para darles el sabor y la intensidad que necesitan.
- Daremos gracia a este relleno. poniendo un poco de jamon cortado En taquitos. Este paso es opcional, pero le dará un toque de grasa y un sabor notable. Tendremos este relleno listo con este ingrediente.
- Rellena cuidadosamente la trucha y ponla en una fuente para hornear. Los regamos con la copa de vino blanco y los esparcimos con la mantequilla. Ponemos en el horno a 180º durante aproximadamente media hora hasta que veamos que la trucha está en su punto.
- Aprovechamos el fondo de la fuente para crear una salsa, Añadimos la nata y la yema. Mezclar y calentar hasta obtener la consistencia adecuada. Servimos la trucha con esta salsa y la disfrutamos.
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