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Receta de Tostas de aguacate y anchoas en thermomix

Las tostadas de aguacate y anchoas en thermomix son una receta fácil y rápida de hacer. Este plato combina sabores extraordinarios. Anímate y sorprende a tu familia.

Las tostadas de aguacate y anchoas en thermomix son una opción deliciosa y magnífica para disfrutar en familia. y amigos en cualquier ocasión. Se pueden servir como tapas o bocadillos antes de la comida principal. También es un plato muy recomendado para todas aquellas personas que están a dieta y desean controlar o perder un porcentaje de su peso corporal. En estos casos, es aconsejable reemplazar la tostada original por una entera o ligera. De esa manera obtienes un plato de sabor único, nutritivo y bajo en calorías.

Tanto el aguacate como las anchoas son alimentos muy saludables.. En el caso del aguacate, su consumo regular se asocia con beneficios cardiovasculares, ya que reduce la inflación. Del mismo modo, reduce las posibilidades de desarrollar algunos tipos de cáncer. El aguacate también es rico en potasio, vitaminas y otros minerales. Las anchoas, por su parte, son una fuente importante de ácidos grasos omega-3, así como vitaminas y minerales. Este alimento también es rico en proteínas de alto valor biológico.

Ingredientes:

  • 50 gramos de anchoas
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 1 aguacate maduro
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ramita de cilantro
  • 8 rebanadas de pan tostado
  • Cómo preparar tostadas de aguacate y anchoas en thermomix:

    1. Escurrir las anchoas muy bien con un colador.. Reserve el aceite que liberan.
    2. Corte uno de los tomates, la cebolla, el aguacate y la ramita de cilantro en trozos pequeños.
    3. Agregue los siguientes ingredientes en el vaso Thermomix: tomate, cebolla, aguacate, cilantro, aceite de anchoa, sal y jugo de limón. Mezcle a velocidad 4 durante aproximadamente 10 o 15 segundos.
    4. Corta el otro tomate en rodajas finas. Reserva.
    5. Unte la crema de guacamole en cada uno de los panes. Coloque una rodaja de tomate encima y una anchoa encima. Servir inmediatamente.
    6. Hay que tener mucho cuidado con la sal que se agrega a la crema., porque el caldo de anchoa seguramente ya tendrá un punto salado.Tostada de aguacate y anchoa en thermomix

    También puede agregar ingredientes adicionales a esta deliciosa receta., según el gusto de cada persona. Por ejemplo, si le gusta mucho el picante, puede espolvorear un poco de pimienta negra recién molida o incluso colocar un chile picante sobre la anchoa. También puede agregar cebolla cruda al tomate o colocar cualquier extra que se combine con el sabor de la tostada.

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