Estas tostadas de anÃs dulce Son un dulce tradicional ideal para estas fechas. Esos bocadillos eternos en los que buscaban disfrutar de momentos familiares en la cocina. Podemos preparar esta maravilla en compañÃa de nuestros hijos, es una forma de enseñarles cómo crear un dulce especial con pocos ingredientes. Estas tostadas aprovechan lo mejor del pan del dÃa anterior, algo de leche, huevos y el anÃs que se convierte en la estrella de esta receta de postre o merienda. Si desea disfrutar del aroma y el sabor de los anteriores, tome nota de estas tostadas de anÃs.
Ingredientes:
Cómo preparar unas tostadas dulces de anÃs
- esta receta es muy fácil de preparar Y se verá increÃble. Es un postre similar a la tostada francesa, pero en este caso incluiremos al anÃs como protagonista. Sobre una buena base, el éxito estará asegurado.
- Ponemos la leche en una cacerola, incorporamos anÃs estrellado, con 3 piezas trituradas en un mortero o con una cuchara será suficiente.
- Dejamos que la leche se caliente e infundamos con el anÃs.. Este ingrediente emite un olor significativo que podemos relacionar con todo tipo de postres tradicionales.
- Colar la leche cuando hayan pasado unos minutos y agreguemos el dulce anÃs. La cantidad es relativa, pero esta bebida aportará mucha personalidad a estas tostadas.
- Seguimos con el pan. Cortar en rodajas del mismo tamaño para cocinar al mismo tiempo. Ponemos el pan con leche y anÃs. De esta forma, se impregnará el aroma de ingredientes espectaculares.
- Batimos los huevos para que se conviertan en la masa ideal de un dulce frito muy fácil de preparar. Prepara la sartén con abundante aceite de girasol.
- Estamos pasando cada pedazo de pan a través del huevo, rebozarlos bien antes de freÃrlos. Es importante que el aceite esté caliente y no pierda temperatura, tendremos una tostada dulce mucho mejor.
- Como cada tostada ha tomado color, lo sacamos del fuego y lo ponemos en papel absorbente. Esto eliminará el exceso de aceite.
- Cuando las tostadas estén listas, nos preparamos un plato con azúcar y canela. Empanó las tostadas una por una. Si nos gusta podemos poner azúcar en lugar de miel. Darán un sabor de lo más interesante a estas tostadas dulces de anÃs.
