Estas tostadas de anĂs dulce Son un dulce tradicional ideal para estas fechas. Esos bocadillos eternos en los que buscaban disfrutar de momentos familiares en la cocina. Podemos preparar esta maravilla en compañĂa de nuestros hijos, es una forma de enseñarles cĂłmo crear un dulce especial con pocos ingredientes. Estas tostadas aprovechan lo mejor del pan del dĂa anterior, algo de leche, huevos y el anĂs que se convierte en la estrella de esta receta de postre o merienda. Si desea disfrutar del aroma y el sabor de los anteriores, tome nota de estas tostadas de anĂs.
Ingredientes:
CĂłmo preparar unas tostadas dulces de anĂs
- esta receta es muy fácil de preparar Y se verá increĂble. Es un postre similar a la tostada francesa, pero en este caso incluiremos al anĂs como protagonista. Sobre una buena base, el Ă©xito estará asegurado.
- Ponemos la leche en una cacerola, incorporamos anĂs estrellado, con 3 piezas trituradas en un mortero o con una cuchara será suficiente.
- Dejamos que la leche se caliente e infundamos con el anĂs.. Este ingrediente emite un olor significativo que podemos relacionar con todo tipo de postres tradicionales.
- Colar la leche cuando hayan pasado unos minutos y agreguemos el dulce anĂs. La cantidad es relativa, pero esta bebida aportará mucha personalidad a estas tostadas.
- Seguimos con el pan. Cortar en rodajas del mismo tamaño para cocinar al mismo tiempo. Ponemos el pan con leche y anĂs. De esta forma, se impregnará el aroma de ingredientes espectaculares.
- Batimos los huevos para que se conviertan en la masa ideal de un dulce frito muy fácil de preparar. Prepara la sartén con abundante aceite de girasol.
- Estamos pasando cada pedazo de pan a travĂ©s del huevo, rebozarlos bien antes de freĂrlos. Es importante que el aceite estĂ© caliente y no pierda temperatura, tendremos una tostada dulce mucho mejor.
- Como cada tostada ha tomado color, lo sacamos del fuego y lo ponemos en papel absorbente. Esto eliminará el exceso de aceite.
- Cuando las tostadas estĂ©n listas, nos preparamos un plato con azĂşcar y canela. EmpanĂł las tostadas una por una. Si nos gusta podemos poner azĂşcar en lugar de miel. Darán un sabor de lo más interesante a estas tostadas dulces de anĂs.
